Kroasan kiflice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

1. 2 jaja

2. 6 čaša od jogurta brašna

3. 1 čaša od jogurta mleka

4. 1 čaša od jogurta vode

5. 1 kašika šećera

6. 4 kašike ulja

7. kašika soli

8. 1 kocka kvasca

9. 1 margarin

Priprema:

Kašiku šećera, dve kašike brašna i kvasca rastvoriti u malo mleka i sačekati da kvasac nadođe. U posudi za mešenje viljuškom umutiti jedno jaje, dodati brašno, ulje, vodu, mleko i nadošao kvasac. Sve to dobro sjediniti i izraditi testo. Testo je dobro urađeno kada se više ne lepi za prste. Razviti koru oko 3 mm i preko nje narendati jedan ceo margarin. Koru urolovati, a rolat iseći na pet delova. Od svakog dela praviti loptice. Loptice razvučeš oklagijom i praviš 8 kiflica. Ostaviti ih da nadođu oko 30 min, premazati ih žumancetom i susamom. Peći u zagrajanoj rerni na 200°C oko 25min.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za domaći hrskavi hleb kao iz starih peći

Hrskava korica, gust hleb od kojeg vam je dovoljno jedno parče da se zasitite (ali nastavite dalje jer uživate u njegovom ukusu)...podseća na neka davna, ali ne i zaboravljena vremena, na bake i detinjstvo, miris svežeg hleba tek izvadjenog iz peći.