Volite li život u kome je sve med i mleko? E onda je ovo hleb za vas, a odličan je upravo u toj kombinaciji, uz med i mleko. Veoma ga je jednostavno pripremiti, odličan je za doručak, a takodje i za večeru. Ako preostane, ostavite ga u poklopljenoj plastičnoj kutiji i biće jednako ukusan i kasnije.

Sastojci:

  • 220 gr brašna T500
  • 150 gr kukuruznog griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 75 gr putera
  • 130 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jajeta
  • 3 1/2  dcl jogurta
  • parče putera za premazivanje

Za premaz od putera i meda:

  • 100 gr putera
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 2 kašike meda

I još:

  • med za prelivanje
  • i mleko za podmazivanje 😉

Kukuruzni slatki hleb 2

Priprema:

  1. Izmešajte brašno, kukuruzni griz, prašak za pecivo i so u jednoj činiji.
  2. Otopite 75 gr putera, pa dodajte u njega šećer i vanilin šećer. Sve dobro izmiksajte. Dodajte tome jaja, pa izmiksajte da bude glatka masa.
  3. Naizmenično dodajte u puter pripremljenu mešavinu brašna i jogurt, mešajte, sve dok ne utrošite sav materijal i dok ne bude takodje glatka masa.
  4. Otopite parče putera i razmažite sa svih strana po posudi u kojoj ćete peći hleb.
  5. Sipajte masu u vatrostalnu premazanu posudu, pa stavite da se peče na 200°C 20 – 25 minuta. Kada mislite da je pečeno, proverite čačkalicom, ako se ne lepi kada je ubodete u hleb i izvučete – gotovo je.
  6. U medjuvremenu pripremite namaz: umutite dobro mikserom puter sa šećerom u prahu i medu, dok ne bude lepa, vazdušasta masa. Tada je spremno.
  7. Pečeni hleb secite na parčad, prelijte medom ili premažite namazom, poslužite uz mleko i uživajte u ukusnom slatkom kukuruznom hlebu.

Ostavite odgovor