Lisnata slagana pogača

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Pečenje: 30 min
Spremno za: 1 h 30 min

Jedna vrlo fina i lisnata pogača, pita…

Sastojci:

  • 1 kg mekog brašna tip 400
  • 20 gr šećera
  • 30 gr svežeg kvasca
  • 30 gr soli
  • 7 supenih kašika ulja
  • 2 jaja
  • 1 žumance
  • 500 ml mlake vode

Sastojci za fil:

  • 500 gr belog sira po ukusu

Sastojci za premazivanje razvijenih loptica:

  • 125 gr otopljenog putera

Sastojci za premazivanje:

  • 3 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike  susama za posipanje

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
U miks posudu staviti brašno, šećer, izmrvljeni kvasac, so, ulje, jaja i žumance, pa sa  mlakom vodom zamesiti fino, glatko testo  i ostaviti da se udupla.

2
Kad je testo nadošlo, podeliti ga na pet loptica. Loptice ostaviti da se odmore 10 minuta.  Nadošle loptice razviti, premazati sa otopljenim puterom.

3 Razvijeno testo slagati jedno na drugo, a izmedju stavljati fil od sira. Poslednja, peta razvijena jufka, se ne premazuje sa filom. Namazati je sa pavlakom i posuti sa susamom. Peći na 275°C 30 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recepti za hleb iz mini pekare

Za sve one koji se razmišljaju – kupiti ili ne kupiti, moj savet je: kupiti!!! Jedan od aparata u kuhinji koje je lepo i korisno imati. Mi smo se odlučili za neki...ne baš osnovni model...

Pohovano belo meso u kornfleksu ili kako upohovati meso

Pohovano meso baš i nije neka nauka, jel? E sad, neki vole tanko izlupano sa puno poha, drugi vole debelo meso, malo poha...treći vole sve kao flis papir Nekada su se za pohovanje podrazumevale svinjske šnicle, barem u našoj kući. Odavno je Kraljica Majka zamenila svinju sa piletom 🙂

Pečurke u kiseloj pavlaci

20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber. Pečurke...