Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 65 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 90 min

Praznici nam stižu…

Sastojci:

  • 550 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 šoljica otopljenog maslaca
  • 3 kašike kiselog mleka
  • 1 limun-korica
  • 1 jaje
  • 250 ml toplog mleka

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo crvenog kokosovog brašna
  • malo žute kolačarske boje
  • 30 g čokolade za kuvanje
  • nekoliko zrna nara

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Umesiti elastično testo od navedenih sastojaka i ostaviti da se udupla. Na pek papiru valjati lik Deda Mraza. Od jednog dela testa, inače, veličine su proizvoljne, razvući glavu, od nešto manjeg dela oklagijom razući elipsu, preklopiti je, a onda, što makazama, što praveći manje spirale, oblikovati „bradu“. Uzeti još jedan komadić testa, pa napraviti kapicu, a od jedne loptice kićanku za nju. Jedna loptica će poslužiti za „nosić“.

Ostaviti Deda Mraza da odmori dok se greje pećnica, a potom premazati umućenim jajetom i peći. Paziti da se ne prepeče.

Malo žute boje razmutiti vodom, pa ovlaš je naneti po „bradi“, uljem premazati nosić i kapu, pa posuti crvenim kokosovim brašnom. Čokoladu otopiti i od nje napraviti oči. Zrna nara će poslužiti za usta, i…Deda Mraz je gotov!



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,963FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Fašir

Najobičniji obični fašir. Jes...da...baš. Dok nisam šesnaest plus pet puta proverila sa mamom svaki put kada bih ga pravila, bio je naučna fantastika u nastavcima bez vidljivog sretnog završetka (sa primesama tragi – komedije, doduše). Sada, sa zadovoljstvom mogu da vam ga predstavim. Moj fašir, pravi fašir, onako kako ga moja mama pravi (valjda) jer moja mama što skuva, to ničija mama tako ne skuva (eventualno mama od moje rodjene sestre).

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂