Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 60 min

Odlično za doručak.

Sastojci:

  • 300 g sitnog sira
  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 300 ml toplog mleka
  • 50 ml mlake vode
  • 50 g masti
  • 200 g margarina
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje

Nagradni konkurs Vitapur

Priprema:

Staviti kvasac zajedno sa toplom vodom i šećerom da uskisne. U posudu za mešenje sipati brašno, so, mast, mleko i na kraju dodati uskisli kvasac. Umesiti testo i ostaviti na toplom mestu da naraste.

Razviti testo pa preko testa narendati margarin. Uviti testo u rolat i ostaviti još 15 minuta da odmori. Nakon isteka tog vremena oklagijom razvući testo u pravougaonik. Premazati ga sirom.

Zatim ga opet uviti u rolat pa opet razvući u pravougaonik. Sada testo iseći na male pravougaonike i svaki zarezati po sredini.

Provući testo kroz taj zarezani otvor na sredini. Testo treba da se uvija da na kraju izgleda uvijeno.

Poređati peciva u tepsiju na pak papir pa premazati umućenim jajetom. Ostaviti tako da odmori još desetak minuta.

Staviti u zagrejanu rernu da se peće oko 30 minuta.



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavan i brz ručak – fašir, tarana i povrće u pekaču

Danas sam nešto odlučila da rizikujem i isprobam ovo jelo, o kojem ću vam pisati. Vrlo je jednostavno za pripremiti, ukupna priprema oko 30 minuta, posle ostaje samo pečenje, ali to vas ne dotiče, do se dešava i bez vas u kuhinji 🙂 Reč je o tome da dobijete prilog i meso jednim potezom.