Pekarske kifle

dana

Print Friendly, PDF & Email

Mirisno kao iz pekare

Sastojci:
500 ml mleka
50 gr svežeg kvasca
2 kašike šećera
2 kašičice soli
150 ml ulja
1 kg brašna t 400

Priprema:
Sve navedene sastojke staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zakuvati fino i glatko testo. Testo odmah razviti i čašom vaditi krugove. Svaki krug uviti i oblikovati kiflu. Složiti u tepsiju na pek papir i ostaviti 30 minuta da odstoji. Pre pečenja kiflice malo poprskati vodom, zatim peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

          

Napomena:
Jednu tepsiju kifli premazati sa malo pavlake i posuti pečenim susamom i dobiju se dve vrste kifli, za one koji vole susam i za one koji ga ne vole 🙂

     



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,924FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,933FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Katmer kore – jednostavne i brze za pripremu

Neki dan sam, relativno brzački, napravila ove kore i mogu reći da će recept biti primenjivan na razne načine. Mogu se razvijati u pitu, mogu se zarolati, svašta možete sa njima, potrebna vam je samo ideja.

Recept za ajvar za početnike

Priča o tome, kako da napravite odličan ajvar čak i ako ga nikada niste pravili. Mi smo pravili tako kako vam pišem i prezadovoljni smo, nadamo se da ćete i vi uspeti!

Recept za domaći hrskavi hleb kao iz starih peći

Hrskava korica, gust hleb od kojeg vam je dovoljno jedno parče da se zasitite (ali nastavite dalje jer uživate u njegovom ukusu)...podseća na neka davna, ali ne i zaboravljena vremena, na bake i detinjstvo, miris svežeg hleba tek izvadjenog iz peći.