Pogača sa bundevom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 400 gr brašna
  • 200 gr pirea od bundeve
  • 50 ml mlakog mleka
  • 50 ml mlake vode
  • 25 gr svežeg kvasca
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • ½ kašičice šećera
  • ½ kašičice soli

I još:

  • 1 belance za premazivanje kiflica
  • 50 gr margarina ili putera

Priprema:

  1. Bundevu skuvati, ohladiti i propasirati.
  2. U veću činiju staviti brašno, dodati pire od bundeve, jaje, žumance, so, šećer, prašak za pecivo, izmrvljen kvasac, mlaku vodu i mlako mleko. Sve pomešati i zamesiti fino, glatko testo.
  3. Testo ostaviti da naraste, pa ga podeliti na 4 manje loptice. Razviti u krug sve loptice.
  4. Svaki razvijeni krug premazati puterom ili margarinom.
  5. Složiti jedan na drugi krug i raditi željeni oblik. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,963FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaći kečap na dva brza načina

Kada pravimo pizzu kod kuće, pa...može da bude slična, bolja ili lošija od one u piceriji ili koja pokuca na naša vrata. Ista – teško. Da malo pripomognemo, možda nije loše da pokušamo napraviti sami kečap (dobro...ne potpuno sami...nećemo krenuti od pasiranja paradajza...). Isti možemo upotrebiti za razna jela. Ukusan je, probajte, nećete se pokajati. Naravno – ovo nije neka mudrost..ali ni nismo tu da prosipamo mudrosti, nego da naučimo pripremati i najjednostavnije recepte.

Crvena čorba od pečuraka

Veoma ukusna i dosta sita čorbica, pa još ako uz nju pripremite neko pecivo, kao n.pr. ja...neku pogaču, gotov i kompletan ručak. Jeftino, brzo i ukusno, šta nam više treba? 😉

Domaćinski pileći džepići

Delim sa vama ideju za naš jučerašnji ručak - večeru (prvo kuvano jelo u toku dana, jedino doduše, a na red je stiglo tek u 20.30h). Utisci - mnogo dobri, sve je prošlo kao od šale. Meso - sočno i ukusno. Pa, uživajte i vi sa nama!