Pogača za zaljubljene

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

400 g brašna
1 jaje
100 ml mleka
50 ml vode
1 kvasac
1 jaje
1 kašika mleka

PRIPREMA:

  1. Umutimo kvasac sa vrućom vodom i ostavimo 10 minuta. Onda dodamo jaje, brašno i mleko i umesimo meko testo. Ostavimo sat vremena da naraste.
  2. Podelimo ga na 4 dela. Uzmemo prvi deo i razvučemo ga. Uvijamo ga u rolat. Presečemo rolat na pola. Obe polovine rasečemo po sredini ali ne do kraja. Oba kraja uvrnemo par puta na spoljnu stanu i stavimo ih u podmazan pleh jednu naspram druge.
  3. Uzmemo drugi kraj testa. Razvučemo ga i podelimo na 3 trake. Svaku traku uvijamo, pa formiramo kao pužića. Ređamo ih u tepsiju.
  4. Od ostala dva kraja uzmemo malo i razvučemo. Isečemo na mini trake i formiramo male ružice. Ostatak testa razvučemo u dva kruga. Oba kruga preklopimo. Rasečemo prvi put skoro do kraja. Druga dva puta samo malo. Prvi kraj povučemo i gore savijemo, to su glava i vrat labuda. Stavimo zrno bibera kao oko. Položimo ih da im glave budu jedna ka drugoj. Pokrijemo testo da naraste.
  5. Umutimo jaje sa mlekom. Premažemo pogaču i stavimo da se peče na 250°C. Pečemo dok lepo ne porumeni.

Recept za: Pogača za zaljubljene



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pica sendviči od smrznutog hleba na brzaka

Jednostavni i ukusni, ali ih uglavnom nikada nije dovoljno. Dakle, ovo nije neka nauka, više savet, ideja, kako da iskoristite višak hleba, a uz to zaista obradujete svoje ukućane, pa na kraju ili početku - i sebe 🙂