Pogačice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 10 min
Spremno za: 40 min + mirovanje

Nek vam dom zamiriše na vruće pecivo!

Sastojci:

  • 250 gr margarina
  • 250 gr sira
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 600 gr brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 2 kašike jogurta
  • 40 gr susam
  • 3 gr morske soli

Priprema:

1 Margarin izgnječite viljuškom da omekša, pa dodajte sir. Promešajte, a zatim dodajte so, jaje, belance i sa brašnom umesite glatko testo. Testo je gotovo kad se ne lepi za ruke. Staviti ga plastičnu kesu i ostavite da prenoći.

2 Sutradan testo razvijte što tanje i preklopiti jednom kao za salčiće uz minimalan dodatak brašna. Testo opet rastanjiti oklagijom i točkićem za testo iseći kvardate na otprilike 2×2 ili 2 x1 u zavisnosti kako volite. Svaku pogačicu prerežite malo oštrim nožem.

3 Žumance umutite sa jogurtom, premažite svaku pogačicu i pospite susamom i morskom solju. Pecite na 220°C oko 10 minuta, dok ne porumene. Uživati u divnim pogačicama. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testenina u umaku od limuna sa brokolijem

Ručak na brzaka! Plus...2 u 1. Dobijete i glavno jelo i supicu. A sve to...gotovo je za nekih 40 – tak minuta ako se lepo organizujemo i natempiramo kad šta kuvati. Plus...vitamini u kombinaciji sa predivnim ukusima i sočnim testom...

Slane palačinke – pizza palačinke

Ko ne voli palačinke i ko ne voli pizzu? No dobro...ne baš svi ali dobra većina da. E ovo je 2 u 1, palačinke i sve što je potrebno za finu pizzu. Malo za promenu, dopašće vam se. Upozorenje: dosta su site, pa ne valja preterivati ili ako baš želite preterati, probajte ih ohladiti u frižideru i stomak će vam reći hvala a jednako ćete uživati. Dakle – solidno parče – savetujem toplo, ako ćete više od toga, predjite na hladno 😉

Hrskavi vanila keksići na brzaka

Pun pogodak! Fenomenalna aroma. Košer so u keksićima? Zanimljiv ukus. Kada pogrickate keks, pa vam onako,...klizi niz grlo, a ostavlja za sobom neobičan ukus, ali ne slan... nego, pa kao što rekoh, baš zanimljiv i prijatan.