Pogačice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 10 min
Spremno za: 40 min + mirovanje

Nek vam dom zamiriše na vruće pecivo!

Sastojci:

  • 250 gr margarina
  • 250 gr sira
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 600 gr brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 2 kašike jogurta
  • 40 gr susam
  • 3 gr morske soli

Priprema:

1 Margarin izgnječite viljuškom da omekša, pa dodajte sir. Promešajte, a zatim dodajte so, jaje, belance i sa brašnom umesite glatko testo. Testo je gotovo kad se ne lepi za ruke. Staviti ga plastičnu kesu i ostavite da prenoći.

2 Sutradan testo razvijte što tanje i preklopiti jednom kao za salčiće uz minimalan dodatak brašna. Testo opet rastanjiti oklagijom i točkićem za testo iseći kvardate na otprilike 2×2 ili 2 x1 u zavisnosti kako volite. Svaku pogačicu prerežite malo oštrim nožem.

3 Žumance umutite sa jogurtom, premažite svaku pogačicu i pospite susamom i morskom solju. Pecite na 220°C oko 10 minuta, dok ne porumene. Uživati u divnim pogačicama. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,054FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,550FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Sočne krmenadle sa prilogom

Iako ovo nije naučno delo 🙂 mislim da je dobar savet, jer nije da smo svi iz cuga dobri u „obradi“ mesa 🙂 pa malo pomoći na ovaj način ne škodi.

Bavarsko pecivo – recept kao iz pekare

Ovo pecivo inače obožavam, no...malo mi tu pekari prave smetnju sa nekom ogromnom cenom po pecivu. Tako da...baš me je obradovao mangup neki dan kada mi je poslao link do recepta za isto. Nisam se ni setila da ga potražim sama. Od tada, dva puta sam pravila i polagacko sklapam kockice koja varijanta oblikovanja mi više odgovara...

Đuveč sa somovinom

Za one koji vole somovinu, pridržavajte se recepta, za one koji ne - slobodno ga zameniti ribom po vašem izboru, a što da ne, može i pilećim belim mesom...