Pogačice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 10 min
Spremno za: 40 min + mirovanje

Nek vam dom zamiriše na vruće pecivo!

Sastojci:

  • 250 gr margarina
  • 250 gr sira
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 600 gr brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 2 kašike jogurta
  • 40 gr susam
  • 3 gr morske soli

Priprema:

1 Margarin izgnječite viljuškom da omekša, pa dodajte sir. Promešajte, a zatim dodajte so, jaje, belance i sa brašnom umesite glatko testo. Testo je gotovo kad se ne lepi za ruke. Staviti ga plastičnu kesu i ostavite da prenoći.

2 Sutradan testo razvijte što tanje i preklopiti jednom kao za salčiće uz minimalan dodatak brašna. Testo opet rastanjiti oklagijom i točkićem za testo iseći kvardate na otprilike 2×2 ili 2 x1 u zavisnosti kako volite. Svaku pogačicu prerežite malo oštrim nožem.

3 Žumance umutite sa jogurtom, premažite svaku pogačicu i pospite susamom i morskom solju. Pecite na 220°C oko 10 minuta, dok ne porumene. Uživati u divnim pogačicama. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,012FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,866FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,190SubscribersSubscribe

Zapečeni karfiol

Mnooogo fino jelo, zavisno iz čije tačke gledišta. Iz moje, baš tako kako sam malopre navela, a iz očiju mojih muških – pa ono, fino je, ali što bi mangup rekao, ja bih voleo ipak nešto drugo da kuvaš 🙂 . Šta da se radi, napravila sam ovaj put sebi za dušu 🙂 . Dakle, šta nam treba? # 1 glavica karfiola # 1 veliki mileram (otprilike nekih ½ l ) # 1 jaje # So # Kečap...

Prilog od suvih šljiva sa lukom i bademima

Ovaj prilog je za one koji vole kombinaciju slatko – slanog, odnosno za one koji vole uz meso da jedu voće. Mi smo ga servirali uz krmenadle , a vi ćete odabrati nešto po vašem ukusu.