Punjeni baget (po receptu Makarone)

dana

Print Friendly, PDF & Email

Na Makarone šmeku sam pročitala odličan recept za punjeni baget. Možete ga i sami pogledati, ali sam ja napravila malu izmenu. Umesto šunke stavila sam kobasicu, polusušenu i ljutkastu, edamer sir i mileram, kojim sam premazala rastanjeno testo.

Kiselo testo: oko pola kile brašna, 1/3 kvasca, malo šećera, toplo mleko, 1/2 praška za pecivo, malo ulja, žumance (ne mora) i kašika-dve milerama, dve kašikice soli i umesiti testo.

Napraviti, kao na slici! Malo da naraste, jedno petnaestak minuta i rastanjiti i filovati, kao na slici dva!

Urolovati testo i staviti u podmazan i namašćen pleh, kao na slici 3.

Pošto ja nisam imala krupnu so, posolila sam običnom solju.

A ovako izgleda presečen baget!

Maki, odličan recept, a ovako sa ljutkastom kobajom, probajte!

Ukusno je, vrlo i traži pivo ili vino! Odlučite sami!



6 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Recept za pečene sarme u pavlaci

Sarma je, kako je svima poznato, odlična za pripremiti unapred...ali ova moja je izgleda za mesec dana unapred, ali da uz to nahranite komšije i bližu rodbinu...

Musaka od kupusa, mlevenog mesa, paradajza i sira

Prvo pitanje kolega (doručak u firmi, jel...) je bilo: lazanja? Jok, kupus. Dakle, izgledom asocira na lazanju. Što se ukusa tiče, predivan je, bilo da je jedete toplu ili hladnu.

Koh od griza i sira iz jedne šerpe

Ova poslastica komotno može da vam bude i večera. Ali, ako ste od onih strpljivijih, kao što mi nismo, još je bolja kao doručak, ali pripremljena uveče i ostavljena da se ohladi. Jedna četvrtina koha je izdržala do jutra i da...još je bolji ukus onako hladnog, iz frižidera, kada ga sečemo, a koh ostaje onako kako mi to želimo, a ne on 🙂