Slane gurabije (gurablice) sa kikirikijem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Oprez, zarazno!

Fine, hrskave, zarazne gurablice. Ni kalorija im sigurno ne manjka. Sasvim fina količina ako niste alavi kao ja 🙂  Veoma ih je lako i brzo napraviti, umesimo testo, razvijemo, povadimo oblike, pobacamo u tepsiju, pečemo i njopamo 🙂 (mada su ukusnije kada se ohlade…)

Potrebno nam je:

—     ½  litre piva (plus dodatna gajbica za zalivanje 😉  )

—     1 kg brašna

—     1 prašak za pecivo

—     200 gr uprženog susama

—     100 gr suncokret semenki

—     100 gr slanog, krupno mlevenog (ili izlupanog) kikirikija

—     4 ½ dcl ulja

—     3 kašikice soli (naredni put smanjujete ili dodajete po ukusu)

Susam propržimo, kikiriki iseckamo, pomešamo sa suncokretom i dodamo brašno. U brašno prethodno umešamo prašak za pecivo. Dodamo so i pivo, dobro mesimo, sa postepenim dodavanjem ulja, dok ne dodamo svu količinu. Kada smo dobro uradili testo, razvijemo ga na 0,5 cm debljine i vadimo oblike. Slažemo u tepsiju na hartiju za pečenje i pečemo na 200˚C dok ne porumene.

Meni lično su zaista bolje kada se ohlade, ne oseti im se pun ukus dok su tople…a kada se ohlade…red gurabija u stomak, pa red piva, pa red gurabija…pa red…no dobro, može i bez piva 😉

Odlične grickalice, probajte ih!

 



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

5 KOMENTARA

  1. Mogu da mislim kako su „zarazne“! Već mi curi voda na usta!
    Nećeš verovati, ja sedim za kompom i smanjujem fotku današnjeg ručka da je postavim ovde! 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,078FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,305FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za najobičniju zelenu salatu – onako kako je mi pravimo

Oko zelene salate, one, najobičnije, stvarno nema šta puno da se priča. Ali, ipak, trebamo se setiti da smo je svi jednom prvi put pravili. Tada nam je ipak neko trebao dati makar savet kako se pravi, pa evo kako je to otprilike kod nas.