Slane gurabije (gurablice) sa kikirikijem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Oprez, zarazno!

Fine, hrskave, zarazne gurablice. Ni kalorija im sigurno ne manjka. Sasvim fina količina ako niste alavi kao ja 🙂  Veoma ih je lako i brzo napraviti, umesimo testo, razvijemo, povadimo oblike, pobacamo u tepsiju, pečemo i njopamo 🙂 (mada su ukusnije kada se ohlade…)

Potrebno nam je:

—     ½  litre piva (plus dodatna gajbica za zalivanje 😉  )

—     1 kg brašna

—     1 prašak za pecivo

—     200 gr uprženog susama

—     100 gr suncokret semenki

—     100 gr slanog, krupno mlevenog (ili izlupanog) kikirikija

—     4 ½ dcl ulja

—     3 kašikice soli (naredni put smanjujete ili dodajete po ukusu)

Susam propržimo, kikiriki iseckamo, pomešamo sa suncokretom i dodamo brašno. U brašno prethodno umešamo prašak za pecivo. Dodamo so i pivo, dobro mesimo, sa postepenim dodavanjem ulja, dok ne dodamo svu količinu. Kada smo dobro uradili testo, razvijemo ga na 0,5 cm debljine i vadimo oblike. Slažemo u tepsiju na hartiju za pečenje i pečemo na 200˚C dok ne porumene.

Meni lično su zaista bolje kada se ohlade, ne oseti im se pun ukus dok su tople…a kada se ohlade…red gurabija u stomak, pa red piva, pa red gurabija…pa red…no dobro, može i bez piva 😉

Odlične grickalice, probajte ih!

 



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

5 KOMENTARA

  1. Mogu da mislim kako su „zarazne“! Već mi curi voda na usta!
    Nećeš verovati, ja sedim za kompom i smanjujem fotku današnjeg ručka da je postavim ovde! 🙂

Ostavite odgovor

89,119FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,313FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,766SubscribersSubscribe

Crvena čorba od povrća veoma ukusna

Šta da vam kažem - ovo je bila veoma ukusna čorba. Doduše, moje povrće nije izgledalo baš reprezentativno, ali sam bila praktična, pa ga isekla uz pomoć mog dragog Miška iliti miksera (koji je više od toga) za koji mi još i danas silaze rate 😉

Krempita – fantastičan recept

Bilo je to jakoooo davno kada sam zadnji put pravila krempite...čak, rekla bih, bolje da se ne pokušavam setiti. Teoriju znam...ali htela sam probati i neki novi način. Malo sam cunjala netom i naišla na ovaj recept za krempite na Coolinariki. Mislim da je red da pomenem odakle je, jer...kao što smo na nekim blogovima komentarisali...nije u redu da krademo, možemo postovati neki tekst ako se pozovemo na originalni izvor. Dakle, hvala ženici koja je tamo postavila svoj način za pravljenje krempite jer je izvrstan. Kako ne bih mnogo kuckala...iskopiraću šta ona kaže...pa onda sledi moj komentar šta sam uradila kao ona a šta ne:

Krompir u kori poznatiji kao krompir u gaćama

E, u toj su se rerni pekli odlični krompiri u gaćama. Nekako, mene asociraju na zimu, neku toplinu, nedostaje još samo malo snega, ali rano je da ga prizivamo (mada, svakako neće doći...)!