Slano Božićno drvo

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ukusna lisnata pogača u obliku drvceta, pravo uzivanje za sve receptore. Volim da je spremam i da kombinujem semenke i orašaste plodove  kojima se posipa. Moze se posuti i sa slanim  bademom, kikirikijem i indijskim orahom, e onda je to eksplozija ukusa i kod mene uvek trazi parče vise. Isprobajte ovaj recept i pospite semenke ili orašaste plodove.

Sastojci:

  • 900 gr belog brašna tip400
  • 500 ml mlakog mleka
  • 50 gr svežeg kvasca
  • 2 komada jaja
  • 50 ml ulja
  • 1 žumance
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera

I još:

  • za premazivanje razvijenog testa: 125gr putera
  • za posipanje gotove nepečene pogače: susam, čurekot, seme lana
  • za premazivanje nepečene pogače: 1 neumuceno belance
  • za ukrasavanje: 50gr seckande pršute, 4 čeri paradajza

Priprema:

1 U vecu činiju staviti 500 gr brasna dodati, izmrvljen kvasac, so, šećer, jaja i žumance, dodati ulje, pa sa mlakim mlekom zamesiti fino meko testo. Testo ostaviti da nadodje.

2 Nadoslo testo razviti, pa ga premazati sa omeksalim puterom, uviti u rolat i iseci na dva prsta sirine. Slagati male, secene rolatice u oblik bozicneg drvceta, premazati drvce sa neumucenim belancetom, posuti sa semenkama.

3
Drvce peci na 200°C 25 minuta. Gotovu pogacu ukrasiti sa seckanom prsutom i ceri paradajzom, prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,996FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,396FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uskršnji venac od jogurta

Konačan rezultat – po mom skromnom, krajnje subjektivnom mišljenju – ukusno predjelo i jednako tako dekorativno. Ovako sa dodatkom jajeta, pravi doprinos uskršnjem posluženju.

Djuveč testo sa pavlakom

Dakle...ovo sam nekada pravila kada se džep isprazni. Sada je malko drugačije...prvo čekam da se napuni, pa tek onda pravim. Paradajz je nešto pobrkao...

Piletina u sosu od pavlake i belog luka

Jedan od načina da drugačije iskoristite špagete. Naravno, možete se odlučiti i za drugu vrstu testenine. Veoma je ukusno, priprema se u jednoj šerpi, čime je i dosta jednostavno za pripremu.