Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Pečenje: 30 min
Spremno za: 80 min

Slatki kropasani sa čokoladom.

Sastojci:

  • 700 g brašna
  • 400 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 200 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 50 g prah šećera
  • 1 jaje za premazivanje
  • 4 kašike šećera

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 U činiju sipati brašno, mleko, kvasac, jaje, so i šećer, pa zamesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu oko 30 minuta da se udvostruči. Kada se testo udvostruči, premesiti ga i napraviti osam loptica.

2 Razviti loptice na veličinu malog tanjira, a potom ih namazati omekšalim margarinom. Poslednju lopticu ne treba premazivati. Složiti razvijeno testo jedno na drugo s tim da poslednja namazana loptica ide odozgo, a zatim sve zajedno okrenuti tako da ono što je bilo gore sada bude dole.

3 Tako složeno testo razviti u tanku koru iseći na 16 delova, a može i više. Na svaki deo staviti kocku čokolade pa umotati u kroasan.
Poređati kroasane na papir pa ostaviti na sobnoj temperaturi oko 15 minuta da odmore.

4 Nadosle kroasane premazati izmućenim jajetom. Staviti kroasane da se peku na 180 stepeni oko 20 minuta. Kada se pečeni kroasani dobro ohlade posuti preko njih šećer u prahu.



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,147FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe