Jagode ne samo da su ukusne i osvežavajuće, već i pune vitamina, minerala i antioksidanata. Pogledajte kako od njih možete pripremiti zdrav, domaći sok.
Sastojci:
- 1 kg jagoda
- 2 l vode
- 1 limuntusa
- 250 gr šećera
Priprema:
1 Očistiti i oprati 1 kg jagoda.
Jagode izmiksati, staviti u šerpu i dodati 2 litra vode, 1 limuntus i 250 g šećera. Kuvati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje dok se šećer ne rastopi. Kada počne da vri, kuvati još pet minuta uz povremeno mešanje da ne iskipi.
2 Sipati vruć sok u staklene flaše koje su prethodno zagrejane u rerni (da ne bi pukle).
Kada se ohladi, sok se čuva do sedam dana u frižideru a ukoliko pravite veću količinu, sok sipati kada se ohladi u plastične flaše i čuvati u zamrzivaču.
Prijatno!