Vitaminski sok

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

3 kg očišćenih jabuka
1 kg šargarepe
1 kg šećera
9 kg vode
3 kesice limontusa

Priprema:

  1. Izabrati zrele i zdrave jabuke. Očistiti ih i iseći na veće parčiće. Šargarepu takodje očistiti i iseći na krupniju parčad.
  2. Jabuke skuvati u 5 l vode, a šargarepu u 2,5 l vode.
  3. Skuvano i ohladjeno voće ispasirati u blenderu, dodati vodu u kojoj se kuvalo voće i još 2 – 3 l vode. Staviti da se sve to prokuva. Kad počinje da vrije, dodati šećer i limontus i ostaviti da vrije 2-3 minuta.
  4. Smanjiti temperaturu i ostaviti da struji još jedno 10 minuta. Sipati vreo sok u zagrejane flaše, zatvoriti ih i umotati u ćebe. Ostaviti ih tako dok se ne ohlade.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

4 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,232FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,201FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uštipci od slatkog sira i groždjica

Da vam kažem, mnogo su dobri. Ukusni su i topli i hladni. Veoma se jednostavno pripremaju, malo su pipavi ako ih pripremate kao ja, ali, to se da pojednostaviti, vaditi ih kašikom i jednostavno pritisnuti malo kada ih stavim u ulje.

Medeni kolač

Iskreno - prvo sam mislila da je ovo medeni kolač zbog meda. Ali, od meda ni traga 🙂 . Konačno, kada smo ga isprobali, mangup je otkrio razlog za ovo ime - medeno srce.

Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira

Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.