SASTOJCI:
3 kg očišćenih jabuka
1 kg šargarepe
1 kg šećera
9 kg vode
3 kesice limontusa
Priprema:
- Izabrati zrele i zdrave jabuke. Očistiti ih i iseći na veće parčiće. Šargarepu takodje očistiti i iseći na krupniju parčad.
- Jabuke skuvati u 5 l vode, a šargarepu u 2,5 l vode.
- Skuvano i ohladjeno voće ispasirati u blenderu, dodati vodu u kojoj se kuvalo voće i još 2 – 3 l vode. Staviti da se sve to prokuva. Kad počinje da vrije, dodati šećer i limontus i ostaviti da vrije 2-3 minuta.
- Smanjiti temperaturu i ostaviti da struji još jedno 10 minuta. Sipati vreo sok u zagrejane flaše, zatvoriti ih i umotati u ćebe. Ostaviti ih tako dok se ne ohlade.
a jel vi ovo rastvarate meni je nesto mnogo jak ispao 🙁
Dok se gospodja Ljilja ne javi 🙂 , ja bih odgovorila da mislim da možete rastvoriti ako vam je jako, to ne može da smeta ako vam tako više prija.
u pravu je admin mo\e da se rastvori uvek ako je jako
🙂 admin je nagadjala 🙂 😉 Hvala Ljiljo na javljanju 🙂