Srce pogača

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

40 g kvasca
500 g brašna
200 ml mleka
1 kašičica soli i šećera
100 ml ulja
50 ml vode
50 g maslaca

PRIPREME:

  1. Umutimo kvasac sa mlakom vodom i soli i šećerom. Dodamo brašno, mleko i ulje i umesimo meko testo koje se ne lepi.
  2. Ostavimo oko 2 sata. Onda premesimo i podelimo na dva dela.
  3. Prvi deo oblikujemo u obliku srca i dobro premažemo maslacem i stavimo na pek papir. Od drugog dela odvojimo malo, a od ostatka ispletemo dve pletenice. Od odvojenog dela napravimo ukrase.
  4. Premažemo dobro maslacem, prekrijemo krpom dok se zagreje rerna na 200°C. Pečemo oko 30-tak minuta, dok lepo ne porumeni.
  5. Kada je gotova, prekrijemo krpom dok se prohladi.

Recept za: Srce pogača



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,851FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Flutice od ostataka pire krompira

Flutice se kod nas prave od testa za gomboce. Gomboce ubacite u ključalu vodu da se kuvaju, a flutice vadite kao pogačice, pa pržite na masti ili ulju. Najčešće ih spajamo sa pekmezom (ako je moguće domaći od šljiva), modernija varijanta sa eurokremom (ali nije to to 😉 ).

Mesna vekna sa ovsenim pahuljicama i povrćem sočna i veoma ukusna

Da vam kažem ovako - mislim da sam naišla na dobitnu kombinaciju za mesnu veknu! Ukus je predivan, veoma je sočna, bez viška masnoće. Priprema se jednostavno, najzahtevnije je seckanje. Ja bih rekla da je na prvi pogled privlačna, a vi procenite sami.

Tarana – onako kako se kod nas jede

Mi je svi volimo. Jeste pravo, domaće, jednostavno jelo, verovatno svi znate kuvati je, ali evo – da podelim sa vama kako je mi njopamo. Prvo kupim 🙂 pakovanje Fidelinkine (toliko o domaćem...) tarane od 400gr. Uz to napakujem u korpu 1 komad kobasice...ali nikako ne čajne, nego one što liči na domaću ili još bolje ako i imate pravu domaću 🙂 . Dalje nam treba 3 – 4 komada srednja krompira, koji lukac ili samo lukac...