Štrudla sa makom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

ZA TESTO:

500 g brašna
250 ml mleka
100 ml ulja
1 jaje
25 g kvasca
2 kašike šećera
malo soli

ZA NADEV:

200 g mlevenog maka
100 g šećera
30 g magarina
150 ml mleka
1 kesica vanilin šećera

PRIPREMA:

  1. U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati mu šećer, pa ostaviti da naraste 15-tak minuta.
  2. U brašno dodati nadošli kvasac, jaje, ulje, šećer i so. Umesiti glatko testo.
  3. Sjedinjeno testo mesiti još malo na pobrašnjenoj podlozi.
  4. Testo podeliti na dva dela (dve jufke), prekriti krpom i ostaviti 45 minuta da naraste.
  5. Mleko i šećer kuvati da se rastopi šećer, dodati mak i sve ostale sastojke, pa kuvati 2-3 minuta.
  6. Jufke premesiti, pa istanjiti što više možete, zatim celu površinu testa namazati nadevom od maka.
  7. Urolati i ređati u podmazan pleh. Rolate premazati uljem.
  8. Peći oko 45 minuta na temperaturi od 200°C.
  9. Gotovu štrudlu prekriti i ostaviti da se malo ohladi. Rolate posuti prah šećerom i poslužiti.

Recept za: Štrudla sa makom



JecaC
JecaC
Volim da kuvam 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,969FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.

Omlet za šire narodne mase

Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂

Hleb sa jogurtom i semenom lana iz mini pekare

Sada već...kako svakodnevno pečemo hlebac u pekari...(nema šanse da se kupuje hleb više), malo se ohrabrih...pa isprobavam nove fazone i bez čvrstog prisustva knjižice sa receptima ispred sebe.