Štrudla sa makom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

ZA TESTO:

500 g brašna
250 ml mleka
100 ml ulja
1 jaje
25 g kvasca
2 kašike šećera
malo soli

ZA NADEV:

200 g mlevenog maka
100 g šećera
30 g magarina
150 ml mleka
1 kesica vanilin šećera

PRIPREMA:

  1. U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati mu šećer, pa ostaviti da naraste 15-tak minuta.
  2. U brašno dodati nadošli kvasac, jaje, ulje, šećer i so. Umesiti glatko testo.
  3. Sjedinjeno testo mesiti još malo na pobrašnjenoj podlozi.
  4. Testo podeliti na dva dela (dve jufke), prekriti krpom i ostaviti 45 minuta da naraste.
  5. Mleko i šećer kuvati da se rastopi šećer, dodati mak i sve ostale sastojke, pa kuvati 2-3 minuta.
  6. Jufke premesiti, pa istanjiti što više možete, zatim celu površinu testa namazati nadevom od maka.
  7. Urolati i ređati u podmazan pleh. Rolate premazati uljem.
  8. Peći oko 45 minuta na temperaturi od 200°C.
  9. Gotovu štrudlu prekriti i ostaviti da se malo ohladi. Rolate posuti prah šećerom i poslužiti.

Recept za: Štrudla sa makom



JecaC
JecaC
Volim da kuvam 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.

Brza paradajz supa – nadasve ukusna 😉

...kada kažemo tako je fina...da leči...e ovo je jedna od takvih supica 😉 A što je još bolje, brza je, jednostavna da jednostavnija ne može biti i...što je najvažnije...ukusna! Uvek nam je džoker uz (ili posle) neko pecivo, palačinke, uzlivance, lakumiće, zamotanice...

Jednostavan rižoto ili rizi bizi kao ručak na brzaka

Rižoto, a rižota mali milion, pa još malo pride 🙂 može da bude dosta sretno rešenje da završite taj ručak - večeru nešto brže, a da opet imate konkretno jelo na stolu. Pa evo, jedna od varijanti, koja se nama jako dopada 🙂