Šupljikave mirisne krofne

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

1 jaje
100 ml vode
50 g šećera
500 g brašna
150 ml mleka
40 g kvasca

I JOŠ:

500 ml ulja za prženje
100 g prah šećera za posipanje
1 vanil šećer za posipanje

PRIPREMA:

  1. Umutimo kvasac sa mlakom vodom i šećerom. Ostavimo 10 – ak minuta da nadodje.
  2. Onda dodamo jaje i mleko. Polako dodajemo brašno i pazimo da dobijemo meko testo koje se ne lepi za ruke. Pokrijemo ga krpom i ostavimo na toplom da nadodje – oko 2 sata.
  3. Kada nadodje, lagano ga premesimo i razvučemo na debljinu oko 1 cm.
  4. Sipamo ulje u dublju šerpu i stavimo na najjače da se ugreje. Kada se ugreje, smanjimo vatru na pola i pržimo krofne dok ne porumene lepo sa obe strane.
  5. Izvadimo ih na salvetu da upiju višak ulja. Pomešamo prah šećer i vanil šećer i pospemo po vrelim krofnama.

Recepti za: Šupljikave mirisne krofne



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,275FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočno belo meso sa vegeta pirinčem

Brzački ručak? Nego šta nego nam je često potreban. Evo jednog...pa, više saveta nego recepta. Jeste da nisu platili reklamu 🙂 ali mi nismo takvi da ne pohvalimo ako je nešto dobro...

2 u 1 djuveč sa taranom ili tarana sa djuvečom

Jeste...dobro...znam. To svi znaju kuvati...Pa šta? Ima i nas početnika (dokle ću biti početnik, ajd da mi je dvanaest godina...) Možda će za neko vreme to biti svrstano u „izumrla“ jela, za koje nema recepta, jer su bake bile previše stare i otišle kuvati na onaj svet...

Slane štrudle za večeru, a bogami i doručak 😉

Moram da napomenem, a nije zato što sam ih ja pravila 😉 , da su "mnogo em jako" ukusne. Ali - što su one ukusne za večeru - nego su one ukusne i za doručak, pa i sutradan posle podne...