Šupljikave mirisne krofne

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

1 jaje
100 ml vode
50 g šećera
500 g brašna
150 ml mleka
40 g kvasca

I JOŠ:

500 ml ulja za prženje
100 g prah šećera za posipanje
1 vanil šećer za posipanje

PRIPREMA:

  1. Umutimo kvasac sa mlakom vodom i šećerom. Ostavimo 10 – ak minuta da nadodje.
  2. Onda dodamo jaje i mleko. Polako dodajemo brašno i pazimo da dobijemo meko testo koje se ne lepi za ruke. Pokrijemo ga krpom i ostavimo na toplom da nadodje – oko 2 sata.
  3. Kada nadodje, lagano ga premesimo i razvučemo na debljinu oko 1 cm.
  4. Sipamo ulje u dublju šerpu i stavimo na najjače da se ugreje. Kada se ugreje, smanjimo vatru na pola i pržimo krofne dok ne porumene lepo sa obe strane.
  5. Izvadimo ih na salvetu da upiju višak ulja. Pomešamo prah šećer i vanil šećer i pospemo po vrelim krofnama.

Recepti za: Šupljikave mirisne krofne



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,679FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Čupavci

Nedavno sam malo cunjala i naišla kod Vere na recept za iste. Naravski da sam ga odmah isprobala i evo rezultata u fotkama a i recepta uz njih. Malo sam dodala na čokoladni preliv svega po malo, jer se uvek bojim da neće biti dosta 🙂 .

Medeni kolač

Iskreno - prvo sam mislila da je ovo medeni kolač zbog meda. Ali, od meda ni traga 🙂 . Konačno, kada smo ga isprobali, mangup je otkrio razlog za ovo ime - medeno srce.