Šupljikave mirisne krofne

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

1 jaje
100 ml vode
50 g šećera
500 g brašna
150 ml mleka
40 g kvasca

I JOŠ:

500 ml ulja za prženje
100 g prah šećera za posipanje
1 vanil šećer za posipanje

PRIPREMA:

  1. Umutimo kvasac sa mlakom vodom i šećerom. Ostavimo 10 – ak minuta da nadodje.
  2. Onda dodamo jaje i mleko. Polako dodajemo brašno i pazimo da dobijemo meko testo koje se ne lepi za ruke. Pokrijemo ga krpom i ostavimo na toplom da nadodje – oko 2 sata.
  3. Kada nadodje, lagano ga premesimo i razvučemo na debljinu oko 1 cm.
  4. Sipamo ulje u dublju šerpu i stavimo na najjače da se ugreje. Kada se ugreje, smanjimo vatru na pola i pržimo krofne dok ne porumene lepo sa obe strane.
  5. Izvadimo ih na salvetu da upiju višak ulja. Pomešamo prah šećer i vanil šećer i pospemo po vrelim krofnama.

Recepti za: Šupljikave mirisne krofne



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,215FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,209FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira

Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.