Bešamel musaka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g makarona
  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 dl mleka
  • 1 sir za topljenje (trouglasti)
  • 1 jaje
  • malo senfa
  • 200 g kačkavalja
  • brašno
  • so
  • dodatak za jelo
  • biber

Priprema:

  1. Makarone obariti. Luk izdinstati sa mlevenim mesom i začiniti dodatkom za jelo.
  2. Bešamel sos napraviti na sledeći način: upržiti 2 kašike brašna na rastopljenom puteru, dodati 2 dl mleka i kad provri i dobije odredjenu gustinu, dodati parče sira za topljenje, žumance i malo senfa. Kačkavalj izrendati.
  3. U pouljen pleh staviti bešamel, zatim polovinu pripremljenih makarona, meso, rendani kačkavalj, preostale makarone, preliti bešamelom i preostalim rendanim kačkavaljem. Musaku staviti u rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
  4. Kada se prohladi, musaku iseći na kocke i poslužiti toplu. Jelo se može jesti i hladno.



4 KOMENTARA

  1. Miliceeeee, ovo je mnooogo ukusno, ubih se od jela 🙂 Evo moje musake 🙂 Znači i fino i sito i svi zadovoljni!

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,235FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,196FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krompir pire u paradajz sosu i parmezanu

Smišljala sam šta bih mogla napraviti za ručak, a da ne bude jako skupo...pa usput da ne treba puno sastojaka i pade mi na pamet da bi ova kombinacija mogla dobro proći. Tako je i bilo.

Brze špagete iz jedne šerpe

Odličan recept za ručak na brzaka. Ukusan i izdašan, pripremljen u samo jednoj šerpi. Iskreno, više mi je trajala priprema da to, kako - tako, lepo fotografišem, nego priprema samog ručka 😀