Vafli sa kobasicom, krompirom i sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 200 gr domaće pušene kobasice
  • 2 krompira srednje veličine
  • 200 gr trapista
  • 100 gr putera
  • 500 gr brašna
  • 2 supene kašike praška za pecivo
  • 2 kašike peršunovog lista
  • 2 kašikice soli
  • 1 kašikica bibera
  • 1 kašikica crvene mlevene paprike
  • 1 l mleka
  • 4 jajeta

Priprema:

  1. Na srednje jakoj vatri, udinstamo na sitne komade isečenu kobasicu. To će trajati nekih 10 – tak minuta. Očistimo krompir i narendamo ga. Takodje, narendamo i trapist. Dodamo kobasici ocedjen rendani krompir i puter, te ostavimo da se sve zajedno dinsta dok se puter ne otopi. Tada sklonimo sa vatre i ostavimo 10 – tak minuta da se prohladi.
  2. Uključimo aparat za vafle da se greje.
  3. U zasebnoj posudi pomešamo brašno, prašak za pecivo, trapist, peršunov list, so, biber i mlevenu papriku.
  4. Dodamo tome mleko i lagano umućena jaja. Na kraju umešamo u sve kobasicu sa krompirom i puterom.
  5. Aparat lagano podmazujemo uljem, stavljamo po jednu srednju kutlaču testa (tj. koliko mase ste inače navikli stavljati) i ostavimo da se malo jače ispeče. Kada je pečeno, stavljamo na rešetku da se malo prohladi, pa onda služimo.

Ukusno je ove vafle servirati u paru 🙂 , spojene kiselom pavlakom ili nekim drugim sirnim namazom. Prijatno!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kukuruzni slatki hleb

Volite li život u kome je sve med i mleko? E onda je ovo hleb za vas, a odličan je upravo u toj kombinaciji, uz med i mleko. Veoma ga je jednostavno pripremiti, odličan je za doručak, a takodje i za večeru.

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.

Vekna od pilećeg belog mesa sa povrćem

...evo jedne veknice, koja može biti veoma dekorativna...ako je neko prezentuje malo bolje nego što sam to ja uradila. U ovoj kombinaciji povrća, pomalo je slatkasta ali veoma ukusna. Vi možete kukuruz i grašak zameniti šargarepom i graškom, krastavčićima, jajima...