Anastasija torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ova torta nema dodatog secera, a ima kremast, fin ukus sa dovoljno slatkoce. Ukus torte posebno obogacuje ganache krem od bele cokolade. Kora kojoj smo dodali sok od narandze, uz malo kakao praha, daje ostrinu standardno poznatom ukusu mlevenog keksa.

Sastojci:

Za koru:

  • 400 gr mlevenog keksa
  • 1 kasika kakao praha
  • 200 gr putera/margarina
  • 3 kasike soka od narandze

Fil br.1:

  • 1 slatka pavlaka (200ml)
  • 100 gr bele cokolade

Fil br.2:

  • 150 gr putera
  • 250 gr coko krema sa lesnicima

Ukrasi za tortu:

  • ruzice

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Kora: 400gr mlevenog keksa pomesati sa 1 kasikom kakao praha, odati 200gr putera, pa mesiti rukom, dodati 3 kasike soka od narandze. Kalup prekriti pek papirom, rasporediti smesu za koru na kalup.

Fil br.1: slatku pavlaku (malo pakovanje) kuvati na nizoj temperaturi, dodati 100 gr bele cokolade da se otopi i sjedini. Ostaviti da se ohladi, umutiti mikserom u cvrst krem/ganache , podeliti masu na dva dela.

Fil br.2: umutiti 250 gr krema sa lesnikom i 150 gr putera, isecenog na snitice, pa u to dodati pola prvog fila, mikserom mutiti da se fil izjednaci.

Na koru naneti fil br.2, svu kolicinu.

Drugu polovinu fila br.1 pripremiti za filovanje torte spricem za filovanje.

Pripremiti ukrasne ruzice i posto spricem ukrasimo tortu, postavimo ruzice u sredinu torte u obliku srca.
Posluziti i uzivati u divnoj kremastoj torti.



Marina
Marina
Najkrace o meni bi bilo da sam cerka, supruga, majka i baka. Uzivam u svakom trenutku sa mojom decicom i volim da ih vidim srecne. Volim da provodim vreme sa svojim dragim suprugom, da setamo i putujemo.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,951FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,931FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od gljiva – jednostavan recept

Ovo je jedno od onih, mmmnjam variva, naročito kada ga prelijete preko krompir pirea. Pošto je Kraljica Majka imala obaveza u nedelju ujutro, njen muž a moj tata…bili smo zaduženi za kuvanje. On je “nastavio” čorbicu, ja je malo začinila, Kraljica završila sa ukuvavanjem knedli. A kao neizostavni deo nedeljnog ručka u našoj familiji, palo je pohovano belo meso (sa susamom), krompir pire, pirinač varivo i varivo od gljiva.

Kako se pravi vazdušast omlet sa sirom i prilozima

Šta je potrebno za ukusan omlet? Za početak, malo, zaista malo, vremena. Onda je potrebno mnogo dobre volje 🙂 Da, biće vam neophodna i jaja, plus sir, a po mogućnosti i parče putera. Malo parče.