Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 1 h 30 min
Spremno za: 2 h

Fenomenalna torta, nezaobilazna za sva veća slavlja i okupljanja.

Sastojci:

Za koru:

  • 12 belanca
  • 12 kašika šećera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike mlevenog keksa

Za fil:

  • 12 žumanca
  • 12 kašika šećera
  • 50 ml mleka
  • 1 kašika brašna
  • 375 g putera
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 l slatke pavlake
  • 300 g višanja
  • 300 g seckanog ananasa

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Izmutiti 4 belanceta, pa dodati 4 kašike šećera, 100 g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i jednu kašiku mlevenog keksa. Sipati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i staviti da se peče oko 15 minuta na 180 stepeni, (zavisi od rerne). Na ovaj način napraviti tri kore.

Za fil: Izmutiti 12 žumanceta sa 12 kašika šećera i staviti da se kuva na pari. Posebno u mleko izmutiti kašiku brašna, pa dodati žumancima. Kuvati još malo dok se ne zgusne. Onda skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Posebno izmutiti puter sa šećerom u prahu, pa sve zajedno mutiti sa ohlađenim filom.IMG_20150120_205708Fil podeliti na dva veća dela i jedan manji koji ostaje za skroz gornji sloj. Prvu koru premazati filom, pa po njoj rasporediti višnje iz kompota. Višnje premazati tankim slojem umućene slatke pavlake, pa staviti drugu koru. Preko nje opet staviti fil, a preko fila seckani ananas. Opet premazati tankim slojem slatke pavlake. Saviti i treću koru, premazati je najmanjim delom fila, a na kraju celu tortu ukrasiti ostatkom umućene slatke pavlake.



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

6 KOMENTARA

  1. Moskva…neukusna?????sa tim sastojcima kako moze biti neukusna ?Jedino za one sto ne vole visnje i ananas a takvi su vrlo retki…ali dobro ..stvar ukusa

  2. Torta je super. Jako je ukusna i izdasna. Svi gosti su bili odusevljeni . hvala za djeljenje ovog recepta i toplo preporucujem.

  3. Ovu subotu cu je opet spremati. Ne znam zasto mi komentar objavi pod anonimno. Jako sam sretna za taj recept. Sigurna sam, da bi mnoge domacice bile sretne kada bi poznale ovaj recept. Lijep pozdrav, Ana.

  4. Hvala puno Ana,drago mi je da Vam se svidja i uspeva,i moji ukucani bas vole ovu tortu.Prijatno!!!!Pozdrav!!!!

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,073FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,306FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Špagete karbonara

Konačan rezultat - ove špagete deluju kao da nemate preliva, a opet, testenina bude veoma ukusna. Nas su oduševile pripremljene na ovaj način i ulaze u jedno od uobičajenih jela na našem meniju 🙂

Mamina kiselkasta čorbica

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....

Osvežavajuća letnja salata

Ona, naravno, nije ništa posebno, niti je neki izum, ali je odličan predlog. Paradajza, krastavaca, tikvica - svuda oko nas (dobro, nije baš svuda...nije da rastu kao korov...).