Bačoko torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Savršen spoj banana i čokolade!

Sastojci:

Kore:

  • 500 ml mlijeka
  • 6 kašika šećera
  • 250 g brašna
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika pekmeza
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kašika Milka čokoladnog napitka (prah)
  • 2 kašičice sode bikarbone

Fil:

  • 4 banane
  • 1/2 limuna (sok)
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 100 g margarina
  • 200 ml slatke pavlake
  • 3 kašike šećera
  • 200 g mljevene plazme

Dekoracija:

  • 250-300 ml slatke pavlake ili šlag pjena

Priprema:

  1. Sve sastojke za biskvit umutiti (smjesa treba da je kao za palačinke), pa podijeliti na 3 jednaka dijela. Peći svaki dio u plehu (24 cm), obloženom papirom za pečenje… na 200°C, oko 8 minuta.
  2. Za to vrijeme umutiti slatku pavlaku i 3 kašike šećera. Banane oguliti, ispasirati štapnim mikserom, pokapati limunovim sokom. Na pari otopiti čokoladu i margarin, pa ostaviti da se malo prohladi. Sjediniti banane, otopljenu čokoladu i umućenu pavlaku. Dobro izmiksati. Zatim dodati i mljevenu plazmu, pa sve sjediniti.
  3. Na tacnu staviti ohlađenu koru, pa premazati 1/3 fila. Poklopiti drugom korom.Na drugu koru staviti 1/3 fila, pa poklopiti trećom korom. Cijelu tortu premazati preostalom trećinom fila. Staviti u frižider da se hladi.
  4. Umutiti slatku pavlaku, šlag kremu ili šlag pjenu (zavisno od vašeg ukusa), pa cijelu tortu premazati i dekorisati. Kad se ohladi, rezati na parčad.

9



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,236FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,195FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Bomba torta

Podsetili smo se zašto se uopšte zove bomba torta. Dobra, izdašna, jaka torta. Kremasta torta. Mnogo ukusna torta. Pa još kada izdrži jedan dan da odstoji, a morala je,... tim bolje! Karamel iz šne-a pusti sok, pa taj ukus prodje kroz krem, pa sve do kore.

Krompir pire u paradajz sosu i parmezanu

Smišljala sam šta bih mogla napraviti za ručak, a da ne bude jako skupo...pa usput da ne treba puno sastojaka i pade mi na pamet da bi ova kombinacija mogla dobro proći. Tako je i bilo.