Ako volite ukus čokolade i lešnika onda je ovo idealna torta za vas 🙂
Sastojci za kore:
- 7 jaja
- 140 g šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 140 g mlevenih, pečenih lešnika
Sastojci za fil:
- 4 jajeta
- 160 g šećera
- 150 g čokolade za kuvanje
- 200 g margarina
Priprema:
- Penasto umutiti žumanca sa šećerom. Dodati istopljenu čokoladu, izmešati, pa dodati lešnike. Belanca umutiti u čvrst sneg i dodavati postepeno prethodnoj smesi, ručno mešajući.
- Peći u tri – četiri kore na 180°C oko 15 minuta.
- Mikserom penasto umutiti cela jaja sa šećerom na pari. Dodati čokoladu i kuvati uz često, ručno, mešanje oko desetak minuta. Ohladiti pa staviti u frižider.
- Penasto umutiti margarin pa mu dodavati jednu po jednu kašiku fila uz stalno mućenje. Filovati kore i ukrasiti po želji.
