Banana, djumbir i lešnik kolač

dana

Print Friendly, PDF & Email

Mislilim da svi znate kako brzo sazreju banane, bez obzira što ste birali baš takve da duže traju. Ja ne marim, Onda takve ostavim da baš potamne, pa mi dobro dodju za razne kolače, banana hleb, mafine, a u krajnjem slučaju napravimo banana milkšejk koji svi volimo.
Ovo mi je posebno dobra  kombinacija sa djumbirom i lešnicima. Svakako ukus banane je dominantan, ali ostali sastojci se takodje osete.

SASTOJCI:

250 g putera, na sobnoj temperaturi
1 1/2 šolja šećera
4 jaja
2 kašičice vanila ekstrakta
4 prezrele banane, oko 2 šolje kad su oljuštene
2 kašičice sode bikarbone
2 kašičice praška za pecivo
1/2 šolje vrućeg mleka
3 šolje brašna
1 kašika djumbira u prahu
100 g mlevenih lešnika ( pola u testo, pola na fil)

PRIPREMA:

  1. Predgrejemo rernu na 170°C. Namastimo i nabrašnamo tepsiju 23 cm prečnika. Ja sam koristila silikonsku u kojoj obično pečem hleb. Kad pečem u silikonskoj tepsiji ja samo namastim.
  2. Umutimo puter i šećer da bude kremasto. Dodajemo jedno po jedno jaje i sve dobro izmešamo.
  3. Dodamo vanilu i banane.
    banana kolaž
  4. U toplom mleku umutimo sodu bikarbonu, pa dodamo u prethodnu smesu i dobro umešamo.
  5. Dodamo brašno, djumbir u prahu i prašak za pecivo, mešamo ručno i pazimo da ne premešamo.
  6. Sipamo u pleh i pečemo, 50 minuta.

Recept za: Banana, djumbir i lešnik kolač



Dzoli
Dzolihttp://dzolistic.blogspot.rs/
Sretno neudata u Aoteroa, mama, kućna pomoćnica, privatni šef, sudopera bez mašine za pranje sudova, usput uzgajam organsko voće, povrće. Živim u zemlji naopačke i eto volim i pred svih poslova..da kuvam i uopšte me interesuje sve o hrani.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Puž pogačice sa feta sirom i začinima

Neki dan sam smućkala ovo dizano testo, imala sam feta sira, pa napravila neku kombinaciju punjenih pletenica. Bilo je predivno. Nisam slikala - a gde će recept bez slikanja... Onda sam neki dan od istog testa napravila ove puž pogačice - ukus potpuno drugačiji, a opet - tako dobar.

Omlet za šire narodne mase

Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂

Piletina u sosu od pavlake i belog luka

Jedan od načina da drugačije iskoristite špagete. Naravno, možete se odlučiti i za drugu vrstu testenine. Veoma je ukusno, priprema se u jednoj šerpi, čime je i dosta jednostavno za pripremu.