Print Friendly, PDF & Email

Fina kremasta torta koja se ne peče. Lako se i jednostavno priprema. I najvažnije veoma je ukusna.

Sastojci:

Za prvi braon deo:

  • 400 grama šećera
  • 1 litar mleka
  • 200 grama griza

Za drugi deo sa vanilom:

  • 500 mililitara mleka
  • 2 vanilin pudinga
  • 150 grama šećera
  • 250 grama margarina

Za beli deo:

  • 200 mililitara slatke pavlake
  • 1 šlag krema od vanile
  • 1,5 dcl hladnog mleka

Za preliv od čokolade:

  • 100 grama čokolade za kuvanje
  • 5 kašika ulja

Bebina tortaPriprema:

U šerpu dodajte šećer i karamelizujte, mešajte da ne zagori. U karamelizovan šećer sipajte mleko, smanjite vatru i lagano kuvajte da se šećer skroz otopi. Dodajte griz, malo po malo, i mešajte dok se ne skuva i zgusne. Tako skuvan fil sipajte u vodom nakvašen kalup i ostavite da se stegne.

Drugi deo: Šećer pomešajte sa pudingom i skuvajte u mleku na uobičajen način. Ostavite da se skroz ohladi. Margarin penasto umutite i pomešajte sa ohlađenim filom. Fil ravnomerno rasporedite preko prvog dela.

Beli deo: Slatku pavlaku umutite u čvrst sneg i pomešajte sa već umućenu šlag kremu. Ravnomerno rasporedite preko vanil-fila.

Čokoladu izlomite na komade i otopite na pari, dodajte ulje i promešajte. tako pripremljenu glazuru prelijte preko šlaga. ostavite da se stegne, najbolje preko noći. isecite i služite.



Ostavite odgovor

89,039FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,273FollowersFollow
1,302FollowersFollow
1,698SubscribersSubscribe

Torta beli andjeo sa rozen korama

I tako, prodje još jedna godinica, moj muzh je za tu jednu i stariji (ja ne, naravski 😉 ), pade fina tortica tim povodom, a evo i recepta, takodje i utisaka. Tortica, zapravo, ne da je fina, nego je jako fina, a naročito je jednostavna za pripremu 🙂 .