Božija torta

dana

Print Friendly, PDF & Email
Za testo:
4 jaja
2 supene kasike vrele vode
150 gr secera
1 vanila secer
25gr psenicnog brasna
2 ravne kafene kasikice praska za pecivo
175 gr mlevenih lesnika
3 supene kasike ovsenih pahuljica
1 supena kasika viskija
1 supena kasika amareta.

Za fil:
2 supene kasike viskija
1 supena kasika amareta
100 grama rendane cokolade
500ml slatke pavlake
2 pakovanja ucvrscivaca za slag
Za premazivanje:
250ml slatke pavlake
1 pakovanje ucvrscivaca za slag
1 vanila secer

Za garniranje:
30 grama rendane cokolade

Za testo: penasto umutiti jaja i vodu mikserom, pomešati šećer i vanila šećer i umutiti. Izmešati brašno sa praškom za pecivo, sa ovsenim pahuljicama i mlevenim lešnicima. Na kraju umešati viski i amareto. Testo sipati u kalup i peći na temperaturi od 180°C. Izvaditi biskvit, ohladiti ga i zatim preseći po horizontali. Donju koru staviti na tanjir za tortu.

Za fil: izmrviti gornju koru, pomešati je sa viskijem, amaretom i rendanom čokoladom. Umutiti slatku pavlaku sa učvršćivačem za šlag i dodati u njuu mešavinu sa mrvicama i premazati je po kori. Za premazivanje umutitit slatku pavlaku sa učvršćivačem za šlag i vanila šećerom, premazati preko šlaga sa mrvicama i ostaviti oko 1 – 2 sata na hladnom. Garnirati sa rendanom čokoladom.

 



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,898FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka sa sirom i kobasicom

Za pripremu ove musake možete koristiti i običan pekač ili vatrostalnu posudu, koju ćete, ako nemate poklopac, pokriti alufolijom, da bi vam se krompir lepo skuvao, pa posle, kada otklopite, zapekao.

Sos od višanja

Sos od višanja je nešto što, čini mi se, ili volite ili ne volite. Neko jednostavno ne voli slatko uz pečeno meso. Meni - ništa bolje nego ovaj sos preko fino pečenog vrata ili sličnog komada mesa.