Hrono torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Materijal za koru:

  • 2 dl belanca
  • 1 p.z.p. (prašak za pecivo)
  • samleveni bademi
  • 50 gr intergralnog brašna

Ja ne koristim žumanca, pa kupujem belanca u tetrapaku. Kome nije bitno , neka upotrebi 2 dl jaja. Ulupala sam mikserom belanca i spatulom polako mešala brašno, p.z.p. i dodavala po jednu kašiku mlevenih badema, dok nisam dobila masu koja spada sa špatule isto kao patišpanj kada se sprema za pečenje.

Razlila sam po tepsiji preko papira i pekla na 180°C dok nije dobilo zlatnu boju i dok se nije lepilo za čačkalicu. Prevrnula sam na drugu tepsiju i skinula papir.

Materijal za rogačolada fil:

  • 200 gr putera (sobna temperatura)
  • 12 supenih kašika rogač brašna
  • 200 ml agava sirupa*
  • voda flaširana ili prokuvana

Veoma mlakom vodom sjediniti rogač, puter i agava sirup, da bude gustine kao kada je čokolada mekana od toplote. Ostaviti malo u frizideru da odstoji kako bi se lakše filovalo. Najbolje je da torta odstoji u frižideru preko noći da bi se fil fino stegao.

NAPOMENA: agava sirup*- dozvoljen je u hrono ishrani, ali ko nije na hrono ishrani umesto 200 ml sirupa, neka upotrebi 150 gr šećera u prahu.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,895FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od gljiva – jednostavan recept

Ovo je jedno od onih, mmmnjam variva, naročito kada ga prelijete preko krompir pirea. Pošto je Kraljica Majka imala obaveza u nedelju ujutro, njen muž a moj tata…bili smo zaduženi za kuvanje. On je “nastavio” čorbicu, ja je malo začinila, Kraljica završila sa ukuvavanjem knedli. A kao neizostavni deo nedeljnog ručka u našoj familiji, palo je pohovano belo meso (sa susamom), krompir pire, pirinač varivo i varivo od gljiva.

Calzone – za ekskurziju 🙂

Pošto je „mali“ dečak neki dan išao na ekskurziju...a meni se baš nije dalo praviti sendviče...nekako sam smislila da bi ovo bilo super za tu priliku. Uvek je problem sa sendvičima – salama...da se ne pokvari, pa onda kupovina dugotrajnih...kulena, kobasica i sl. E, ovaj put toga nismo imali, pa sam napravila ovo, makar da se obična salamica malo ispeče, te je opasnost od kvarenja manja. Konačan rezultat, svi zadovoljni, a mali je sve pojeo na putu 🙂 (obično pola donese kući).

Pekarski krompir – na klot način

Ukusno jelo, za pred kraj meseca...može i bez priloga...izem li ga, stvar ukusa 🙂 Mi smo ga klopali uz viršle i pavlaku, no verujem da ćete naći neku bolju kombinaciju...