Simka torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci i priprema za jednu koru (treba 3 kore):

  1. Penasto umutiti 6 belanca sa 7  kašika šećera, postepeno dodajući jednu po jednu kašiku šećera. Kada se šećer umuti, dodati 3 žumanca i još malo promutiti mikserom da se sve sjedini, zatim dodati  5 kašika rendane čokolade, 5 kašika oraha, 2 kašike brašna i sve sjediniti mešajuci kašikom. Peći na 200 stepeni.

FIL 1:

  1. Umutiti 9 žumanaca sa 9 kašika šećera i 200 ml mleka, dodati 11 kašika oštrog brašna.
  2. 800 ml mleka staviti da vri sa 5 kašika šećera i kad počne da vri, ukuvati sa prethodno umućenom smesom, fil kuvati dok ne dobije glatku komponentu. Prilikom hladjenja par puta promutiti mikserom, a kad se skroz ohladi dodati 500 gr margarina penasto umućenog sa 250 gr prah šećera i 400 gr Simka čokolade od jagode ili neke druge sa jagodom.

FIL 2:

  1. Umutiti 350 gr šlag kreme od jagode sa mlekom.
  2. Redjati naizmenično kora, fil 1, fil 2, kora, fil 1, fil 2, kora, fil 1, fil 2, tortu dekorisati šlagom, potrebno je 400 gr šlaga.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,873FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,012FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brzi kolač sa kakaom i jogurtom

Recept sam dobila od koleginice...samo htedoh reći – eto šta je iskustvo 😉 – brzo, jeftino, ukusno, to su kolači koje ovih dana najviše volim 🙂 . Kako ga napraviti? Vrlo jednostavno, šteta bi bilo da ne podelim sa vama, pa izvolite...

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.