Puslica torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Lagana poslastica puna kremova, baš prija u ove letnje, vruće dane.

Pene:
10 jaja
1 limun
440 gr šećera

Za fil:
8 kašike šećera
8 kašike brašna
250 gr margarina
100 gr šećera u prahu
420 ml mleka
300 gr mlevenih oraha
2 šlag kreme od vanile
2 šlaga

Priprema:
Umutiti dve kore od 5 belanca sa 250 gr šećera i sok od pola limuna. Peći 20 minuta na 150˚C i 60 minuta na 100˚C.

Fil:
Umutiti 10 žumanaca, dodati 8 kašika brašna i 8 kašika šećera. Sve to razrediti sa malo mleka. Sipati u vrelo mleko ( najbolje je sipati mleko u fil da se ne zgrudva ). Fil kuvati dok se masa ne zgusne.

     

Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu. Sjediniti sa prethodno ohlađenim filom. Dodati mlevene orahe i sve dobro sjediniti.

     

Posebno umutiti 2 šlag kreme i dva šlaga (pene). Filovati sledećim redosledom: kora, fil, žuti fil, šlag, kora, fil, žuti fil, šlag.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

  1. Sama puslica torta jeste lepa , ali ovde je recept za fil vise nego ocajan. Koliko god da ste dobri u kuvanju, probajate da skuvate brasno tako da ostane „polucrsto a bez grudvica “ , u stvari napravite krofnice

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,054FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,596FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂