Puslica torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Lagana poslastica puna kremova, baš prija u ove letnje, vruće dane.

Pene:
10 jaja
1 limun
440 gr šećera

Za fil:
8 kašike šećera
8 kašike brašna
250 gr margarina
100 gr šećera u prahu
420 ml mleka
300 gr mlevenih oraha
2 šlag kreme od vanile
2 šlaga

Priprema:
Umutiti dve kore od 5 belanca sa 250 gr šećera i sok od pola limuna. Peći 20 minuta na 150˚C i 60 minuta na 100˚C.

Fil:
Umutiti 10 žumanaca, dodati 8 kašika brašna i 8 kašika šećera. Sve to razrediti sa malo mleka. Sipati u vrelo mleko ( najbolje je sipati mleko u fil da se ne zgrudva ). Fil kuvati dok se masa ne zgusne.

     

Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu. Sjediniti sa prethodno ohlađenim filom. Dodati mlevene orahe i sve dobro sjediniti.

     

Posebno umutiti 2 šlag kreme i dva šlaga (pene). Filovati sledećim redosledom: kora, fil, žuti fil, šlag, kora, fil, žuti fil, šlag.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

  1. Sama puslica torta jeste lepa , ali ovde je recept za fil vise nego ocajan. Koliko god da ste dobri u kuvanju, probajate da skuvate brasno tako da ostane „polucrsto a bez grudvica “ , u stvari napravite krofnice

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tarana – onako kako se kod nas jede

Mi je svi volimo. Jeste pravo, domaće, jednostavno jelo, verovatno svi znate kuvati je, ali evo – da podelim sa vama kako je mi njopamo. Prvo kupim 🙂 pakovanje Fidelinkine (toliko o domaćem...) tarane od 400gr. Uz to napakujem u korpu 1 komad kobasice...ali nikako ne čajne, nego one što liči na domaću ili još bolje ako i imate pravu domaću 🙂 . Dalje nam treba 3 – 4 komada srednja krompira, koji lukac ili samo lukac...

Twix krem palačinke

Želeći napraviti neku finu večericu uz mleko...nastadoše ove palačinkice. U suštini, brzo je za napraviti. Konačan rezultat - zadovoljavajući, naravno za one koji dobro podnose slatko...