Ciganski kolač

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 45 min
Spremno za: 60 min

Ovaj sočan i ukusan kolač je jednostavno pripremiti za vaše drage ukućane ili iznenadne goste…

Sastojci:

Za koru:

3 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
4 kašike ulja
12 kašika brašna
4 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećera

Za preliv:

1/2 litre mleka
6 kašika šećera
4 vanilin šećera

Za voćni fil:

oko 300 gr voća breskve ili kajsije (ja sam koristila vinogradske breskve)
4-5 kašike šećera
2 kašike gustina

Za šam:

1-2 kesice šlag pene

Priprema:

1 Mikserom umutite belanca, dodajte šećer, vanilu i na kraju žumanca i mutite dok se šećer ne otopi. Dodajte ulje, mleko i na kraju lagano umešajte brašno izmešano sa kakaom i praškom za pecivo.

2 Ispecite koru u uljem podmazan i brašnom posut pleh na 200°C. U međuvremenu prokuvajte mleko sa šećerom i vanilom. Pečen kolač izvadite iz rerne, prohladite ga i prelijte mlakim mlekom. Ostavite da se ohladi.

3 Vinogradske breskve operite i spustite u ključalu vodu na 30-tak sekundi, izvadite, stavite na kratko u hladnu vodu i one će se lako oljuštiti. Izvadite im koštice.U jednu šerpicu otopite šećer, dodajte voće i  malo vode pa ih dinstajte nekoliko minuta. Posebno u  malo vode rastvorite gustin i dodajte ga voću. Kuvajte 2-3 minuta pa ostavite da se prohladi. Voće rasporedite po kore.

4 Gotov kolač premažite umućenim šlagom, ostavite u frižider da se dobro ohladi, pa služite.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lakumići Remix

Ovi lakumići su predvidjeni za obrok, ne grickanje (malo su krupniji), tačnije, super su za večeru i vole nešto da popiju pride. Nama su se činili jako ukusni uz topao (vreo) čokoladni napitak. Ali to je već ostavljeno mašti na volju i onima koji se sa njima budu družili da procene 🙂

Veliki kolač iz mini pekare

Kada prodje Božić i oni divni mirisi koje on nosi...od pletenog Božićnog kolača, pa zamedljane rakije, do mirisa čaja od jabuke sa cimetom...kuvanog vina sa klinčićima....ostane neki žal za svim tim. Tako sam se i ja uželela velikog pletenog kolača koji niko 🙂 ne zna da umesi i napravi tako, kako ga Kraljica Majka pravi 🙂