Sastojci:
- 5 jaja
- 200 gr prah šećera
- 200 gr brašna
- 1 pecivo
- 2 vanile
- 250 gr margarina
- 200 gr suvog voća (mango, papaja, ananas, brusnica, suvo groždje)
Priprema:
- Penasto umutiti margarin i prah šećer, dodati žumanca.
- Penasto umutiti belanca.
- Brašno i pecivo pomešati.
- Sve sastojke pomešati, dodati voće i izliti u kuglof koji je podmazan i posut brašnom
- Peći na 175 stepeni 60 minuta, zatim izvaditi iz rerne i ostaviti jos 10 minuta, okrenuti kuglof i seći na parčad željene veličine.
