Čokoladna torta sa seckanim orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 90 min
Spremno za: 120 min

Savršena čokoladna torta za sve ljubitelje čokolade.

Sastojci:

Kore ( x3 ):

5 belanaca
15 kašika šećera
3 kašike prezli
1 kašika brašna
100 gr seckanih oraha

Fil 1:

15 žumanaca
250 gr šećera
250 gr čokolade za kuvanje

Fil 2:

1 l mleka
12 kašika šećera
12 kašika brašna
250 gr margarina
100 gr prah šećera

500x90-banner-recept-5

Priprema:

1 Kora: belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodati prezle, brašno i seckane orahe pa sve lagano sjediniti varjačom. Smesu uliti u obložen pleh i peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na 180°. Na isti način pripremiti još dve kore.

2
Fil 1: žumanca umutiti sa šećerom i skuvati na pari, dodati izlomljenu čokolad i mešati da se čokolada otopi i smesa sjedini. Ostaviti da se ohladi.

3 Fil 2: odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti brašno da nema grudvica, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri pa u provrelo dodati razmućenu smesu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi.

4 Fil 1 i Fil 2 sjediniti mikserom. Margarin umutiti penasto sa prah šećerom, dodati ga u sjedinjen fil i sve dobro umutiti. Pripremljenim filom filovati kore i tortu sa strana.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,396FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Oslić na margarinu

Ako ste respoloženi za jednostavan recept za pripremu ribe, ovo je jedan od takvih. Bez mnogo mudrosti i sa još manje sastojaka. Ukusna riba, koja će uz malo (ili malo više) kuvanih krompira biti odličan ručak ili večera.

Mini pizze – mini pice – recept za zarazne grickalice!

Ovo je isprobani recept, dobila sam ga od koleginice, idealan je za rodjendane i slična druženja, definitivno radost i deci i velikima. Zarazno za grickanje. Dakle, da krenemo...šta nam je potrebno?

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂