Čokoladna torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Biskvit:

  • 4 jaja
  • 10 dkg šećera
  • 10 dkg brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaa

Krema:

  • 3dcl vrhnja za kuhanje
  • 300 grama čokolade za kuhanje
  • 500 ml vrhnja za šlag – Hole

Glazura:

  • 100 gr čokolade za kuhanje
  • 1dcl vrhnja za kuhanje

Priprema biskvita:

  1. Izmiksati žutanjke sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, kakao i na kraju snijeg od 4 bjelanjka.
  2. Peći u kalupu na 180°C oko 15 – 20 minuta.

Priprema kreme i konačna priprema:

  1. Otopiti na laganoj vatri uz stalno miješanje čokoladu u vrhnju za kuhanje, dok ne postane fina glatka smjesa i pustiti da se ohladi.
  2. Izmiksati šlag i u njega dodati ohlađenu smjesu i sve zajedno izmješati.
  3. Tom kremom mazati biskvit koji smo prerezali i natopili malo mlijekom i šećerom.
  4. Redoslijed: biskvit, krema, biskvit pa krema i na kremu dolazi glazura.

Priprema glazure:

  1. Otopiti čokoladu u vrhnju za kuhanje i ohladiti, ali ne da bude jako hladno, već malo mlačno, da se bolje razmazuje.
  2. Premazati sve i staviti u frižider da se hladi. Ukrasiti po želji šlagom.

Dobar tek!!!!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,238FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,194FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kuvani kukuruz

Šta da vam kažem...ja sam i za ovo zvala Kraljicu Majku da je pitam kako da skuvam...’El sramota, ’el nije…ko priznaje, pola mu se prašta 🙂 Manje dete me je pitalo kad ću kuvati kukuruz…hmmm, e…mislim se ja, još jednom kad ga skuvam…biće prvi put…uvek idemo kod nekog na kuvane kukuruze…

Kandirane kore narandže ili limuna

Potrebne su vam kandirane kore narandže, da biste ispratili recept koji ste pronašli? Ali...nije sigurno da ćete ih naći u prodavnici. Evo jednostavnog načina kako da ih sami napravite.