Čokoladna torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Biskvit:

  • 4 jaja
  • 10 dkg šećera
  • 10 dkg brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaa

Krema:

  • 3dcl vrhnja za kuhanje
  • 300 grama čokolade za kuhanje
  • 500 ml vrhnja za šlag – Hole

Glazura:

  • 100 gr čokolade za kuhanje
  • 1dcl vrhnja za kuhanje

Priprema biskvita:

  1. Izmiksati žutanjke sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, kakao i na kraju snijeg od 4 bjelanjka.
  2. Peći u kalupu na 180°C oko 15 – 20 minuta.

Priprema kreme i konačna priprema:

  1. Otopiti na laganoj vatri uz stalno miješanje čokoladu u vrhnju za kuhanje, dok ne postane fina glatka smjesa i pustiti da se ohladi.
  2. Izmiksati šlag i u njega dodati ohlađenu smjesu i sve zajedno izmješati.
  3. Tom kremom mazati biskvit koji smo prerezali i natopili malo mlijekom i šećerom.
  4. Redoslijed: biskvit, krema, biskvit pa krema i na kremu dolazi glazura.

Priprema glazure:

  1. Otopiti čokoladu u vrhnju za kuhanje i ohladiti, ali ne da bude jako hladno, već malo mlačno, da se bolje razmazuje.
  2. Premazati sve i staviti u frižider da se hladi. Ukrasiti po želji šlagom.

Dobar tek!!!!



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,539FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zoricina divna šarlota od jabuka i limuna

Da vam kažem ovako, zaljubih se ja u ovaj kolač. Na prvi pogled. Još kod Zorice. Zapravo, kada vidim brzo i jeftino, ljubav se već uveliko zahuktala. A ovaj kolač je upravo sve to.

Recept za fašir na jednostavan, brz i ukusan način

Recept za fašir sam već objavljivala (što ja, što drugi autori(ke) ), no mislila sam da nije na odmet da sličnu „formulu“ iliti sastojke pripremim na brži način, naročito u ove letnje dane, kada gledamo kako da se iskrademo i bućnemo u neku vodu, hladniju za bar par stepeni nego što je vazduh. No, to uključuje u akciju lernu iliti rernu, kojom ćemo malo ugrejati stan, ali štedi vreme stajanja uz šporet iliti štednjak 🙂