Crno – bele šerbet kiflice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 jaja
  • svež kvasac
  • 2 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 600 gr brašna
  • 4 kašike kakaa
  • 4 kašike kokosa
  • prstohvat soli

Šerbet:

  • 0,5 l vode
  • 500 gr šećera

Priprema:

  1. U veći sud pomešati kvasac, mlako mleko, so. Kada kvasac naraste, dodati jaja, brašno i zamesiti glatko testo.
  2. Testo podeliti na dva dela. U jedan deo dodati kakao, a u drugi deo dodati kokos.
  3. Svaki deo podeliti na 6 loptica (slika 1 i 2). Svaku lopticu oklagijom razvući do 20 cm prečnika, preko bele kore staviti crnu ili obrnuto (slika 3). Seći na 8 trouglova (slika 4)  i uvijati kiflice (slika 5).
  4. Kiflice ređati u podmazan pleh (slika 5) i peći na 200°C oko 20 minuta.
  5. Gotove kiflice potapati u vrući šerbet i ređati u dublji sud.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,883FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,037FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaćinski pileći džepići

Delim sa vama ideju za naš jučerašnji ručak - večeru (prvo kuvano jelo u toku dana, jedino doduše, a na red je stiglo tek u 20.30h). Utisci - mnogo dobri, sve je prošlo kao od šale. Meso - sočno i ukusno. Pa, uživajte i vi sa nama!

Kako očistiti i ispeći mladi krompir?

Mladi krompir - nema lepše pečnog krompira nego mladog, kada mu se ona tanka korica ispeče. Ako pak...uradimo to da ga jednostavno ogulimo kao i onaj „matori“ ode čitava njegova draž...