Hlepčići na vodi sa ovsenim pahuljicama

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 25 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 50 min

Zdravi , domaći i veoma ukusni…

Sastojci:

  • 300 g integralnog brašna
  • 250 g crnog brašna
  • 200 g belog brašna
  • 2 velike kašike ovsenih pahuljica
  • 1 kockica kvasca ili 2 kašike suvog kvasca
  • 500 ml vode
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera (za kvasac)

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Zamesiti testo od datih namirnica, pa ga ostaviti da odmara pola sata.
Zatim testo podeliti na dve lopte.
Prvu lopticu podeliti na 12 manjih – mafin-hlepčića. To isto uradimo i sa drugim delom testa.

2 Loptice poredjati u pleh koji smo posuli sa integralnim brašnom.
Hlebčići da odstoje 30 minuta. Malo zaseći po vrhu, premazati vodom i posuti ovsenim pahuljicama i peći na 180°C oko 20 minuta.

Napomena: loptice su veličine manje jabuke.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,016FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,857FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Recept za domaći hleb – na italijanski način

Recepata za hleb – koliko hoćeš 😉 Ovo je jedan od, navodno na italijanski način. Meni se čini da sam ubila ono italijansko u njemu, zamenivši maslinovo ulje običnim, u nedostatku spomenutog. Nebitno, bio je ukusan, hrskave korice i lep 🙂 a pri tome i jednostavan za pripremu.

Sos od jabuka sa groždjicama

Jednostavan, a ukusan sos. Slobodno ga kombinujte sa pilećim, ćurećim mesom, probajte sa faširom ili, kao što sam ja, u kombinaciji sa burekom sa mesom bez kora. Ove kombinacije, naravno, važe za vas koji volite slatko – slane varijacije

Omlet od starog hleba, sira i pržene slanine

Reč je o omletu, čija je podloga prženi stari hleb, pa pržena slanina, pa dinstani luk, pa narendani trapist...mmm, odlična kombinacija. Pri tome, ovo je jelo veoma praktično spremiti u livenom tiganju...