Jednostavna čoko torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kako sam naziv kaže, zaista je jednostavna,  a i ukusna.

Sastojci za testo:

  • 4 jajeta
  • 170 gr kristal šećera
  • 200 gr mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 supene kašike pšeničnog griza
  • 2 supene kašike kakaa
  • 150 ml jogurta
  • 150 ml rastopljenog margarina
  • puter i brašno za pripremu pleha za pečenje

Sastojci za fil:

  • 1 slatka pavlaka od 250 ml25
  • 200 gr gorke čokolade u tabli
  • 1 supena kašika prah šećera

Priprema:

  1. Belanca odvojite od žumanaca i prvo ih samostalno dobro umutite a posle, to isto uz dodatak kristal šećera.
  2. Dodajte  postepeno ostale sastojke,  žumanca, pa brašno sa praškom za pecivo, kakao, griz, jogurt i istopljen margarin i naravno, sve to promešajte varjačom dok masa ne postane homogena.
  3. Sipajte umućeno testo u puterom podmazan i brašnom posut kalup. Peći u prethodno zagrejanoj rerni tridestak minuta na 170°C. Kad se testo ohladi, preseći ga po horinzontali i spremno je za filovanje.

Priprema fila:

  1. Slatku pavlaku sipati u šerpicu, dodati tablu od 200 gr čokolade i prah šećer.
  2. Staviti na šporet da baci jedan ključ uz stalno mešanje da čokolada ne zagori i da se ne stvore grudvice.
  3. Skloniti sa ringle, ohladiti. Kada se ohladilo, staviti u frižider na dodatno hladjenje i pre filovanja umutiti mikserom kao i svaku drugu slatku pavlaku.
  4. Fil podeliti na 2 dela, isfilovati prvu koru, prekriti je drugom korom, opet premazati filom i ukrasiti po želji.

Uživajte u slatkom zalogaju. Prijatno!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Veliki kolač iz mini pekare

Kada prodje Božić i oni divni mirisi koje on nosi...od pletenog Božićnog kolača, pa zamedljane rakije, do mirisa čaja od jabuke sa cimetom...kuvanog vina sa klinčićima....ostane neki žal za svim tim. Tako sam se i ja uželela velikog pletenog kolača koji niko 🙂 ne zna da umesi i napravi tako, kako ga Kraljica Majka pravi 🙂

Vazdušasti cimet hleb sa groždjicama

Dobićete lep, velik, veoma ukusan, sladak hleb u kojem ćete uživati, naravno uz pretpostavku da volite cimet 😀 Uz njega pripremite topao čaj, šolju mleka... i uživajte.