Jednostavna čoko torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kako sam naziv kaže, zaista je jednostavna,  a i ukusna.

Sastojci za testo:

  • 4 jajeta
  • 170 gr kristal šećera
  • 200 gr mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 supene kašike pšeničnog griza
  • 2 supene kašike kakaa
  • 150 ml jogurta
  • 150 ml rastopljenog margarina
  • puter i brašno za pripremu pleha za pečenje

Sastojci za fil:

  • 1 slatka pavlaka od 250 ml25
  • 200 gr gorke čokolade u tabli
  • 1 supena kašika prah šećera

Priprema:

  1. Belanca odvojite od žumanaca i prvo ih samostalno dobro umutite a posle, to isto uz dodatak kristal šećera.
  2. Dodajte  postepeno ostale sastojke,  žumanca, pa brašno sa praškom za pecivo, kakao, griz, jogurt i istopljen margarin i naravno, sve to promešajte varjačom dok masa ne postane homogena.
  3. Sipajte umućeno testo u puterom podmazan i brašnom posut kalup. Peći u prethodno zagrejanoj rerni tridestak minuta na 170°C. Kad se testo ohladi, preseći ga po horinzontali i spremno je za filovanje.

Priprema fila:

  1. Slatku pavlaku sipati u šerpicu, dodati tablu od 200 gr čokolade i prah šećer.
  2. Staviti na šporet da baci jedan ključ uz stalno mešanje da čokolada ne zagori i da se ne stvore grudvice.
  3. Skloniti sa ringle, ohladiti. Kada se ohladilo, staviti u frižider na dodatno hladjenje i pre filovanja umutiti mikserom kao i svaku drugu slatku pavlaku.
  4. Fil podeliti na 2 dela, isfilovati prvu koru, prekriti je drugom korom, opet premazati filom i ukrasiti po želji.

Uživajte u slatkom zalogaju. Prijatno!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Erikin recept za božićni kolač Stollen

Ovo je tradicionalni božićni kolač, koji možete pripremiti 2 - 3 nedelje pre Božića. Naravno, ima mnogo različitih recepata i za ovaj kolač, te nemojte zameriti ako se baš ne slaže sa nekim koji ste vi probali ili pravili.

Starinski kuglof bez kalupa

Što se mene tiče, kuglof bih pravila mnogo češće nego što ga pravim, ali onda ide problem: kako, kako da napravim samo toliku porciju koliki je naš kalup, a da ne moram da brojim zalogaje? Nikako. Odustanem.

Zapečeni makaroni u jogurtu – updejtovana verzija „lažnog bureka“

E sad, taj je recept sa nama (čitaj " i sa godinama") porastao i dobio svoje varijacije na temu. Ovo je jedna od tih, pri tome toliko liči na originalan lažni burek, koliko i sam lažni burek na pravi burek...