Jednostavna čoko torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kako sam naziv kaže, zaista je jednostavna,  a i ukusna.

Sastojci za testo:

  • 4 jajeta
  • 170 gr kristal šećera
  • 200 gr mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 supene kašike pšeničnog griza
  • 2 supene kašike kakaa
  • 150 ml jogurta
  • 150 ml rastopljenog margarina
  • puter i brašno za pripremu pleha za pečenje

Sastojci za fil:

  • 1 slatka pavlaka od 250 ml25
  • 200 gr gorke čokolade u tabli
  • 1 supena kašika prah šećera

Priprema:

  1. Belanca odvojite od žumanaca i prvo ih samostalno dobro umutite a posle, to isto uz dodatak kristal šećera.
  2. Dodajte  postepeno ostale sastojke,  žumanca, pa brašno sa praškom za pecivo, kakao, griz, jogurt i istopljen margarin i naravno, sve to promešajte varjačom dok masa ne postane homogena.
  3. Sipajte umućeno testo u puterom podmazan i brašnom posut kalup. Peći u prethodno zagrejanoj rerni tridestak minuta na 170°C. Kad se testo ohladi, preseći ga po horinzontali i spremno je za filovanje.

Priprema fila:

  1. Slatku pavlaku sipati u šerpicu, dodati tablu od 200 gr čokolade i prah šećer.
  2. Staviti na šporet da baci jedan ključ uz stalno mešanje da čokolada ne zagori i da se ne stvore grudvice.
  3. Skloniti sa ringle, ohladiti. Kada se ohladilo, staviti u frižider na dodatno hladjenje i pre filovanja umutiti mikserom kao i svaku drugu slatku pavlaku.
  4. Fil podeliti na 2 dela, isfilovati prvu koru, prekriti je drugom korom, opet premazati filom i ukrasiti po želji.

Uživajte u slatkom zalogaju. Prijatno!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kako očistiti i ispeći mladi krompir?

Mladi krompir - nema lepše pečnog krompira nego mladog, kada mu se ona tanka korica ispeče. Ako pak...uradimo to da ga jednostavno ogulimo kao i onaj „matori“ ode čitava njegova draž...

Domaće nasuvo s’ prezlom

Neki dan...dok smo sedele na doručku sa koleginicama...pa ono, priča, divan...ko šta kako kuva...eto, ispostavilo se da je ovo često jelo u njihovim kućama. Ja, da budem iskrena, do pre nekog vremena nisam ni jela nasuvo na ovaj način, a baš ga volimo i s’ krompirom i s’ kupusom i s’ svačim 😉 ...E pa, vreme je bilo da se proba ali onda barem...kako valja – s’ domaćim nasuvom 😉

Slojeviti hleb sa ajvarom, sirom, lukom i kulenom

Šta ćete više od hleba, nego kad u njemu dobijete i sir i ajvar i mladi luk i kulen, a pri tome je sve odlično ukombinovano? Šolju mleka, jogurta ili pak dobru čorbicu uz njega, pa vam može biti čak i ručak.