Karamelita

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

KORE:

2 jajeta
3 belanceta
50 g šećera
4 kašike mlevenog keksa
kašika ulja
1 prašak za pecivo
100 g brašna

NATAPANJE KORA:

sok od 2 pomorandže

ČOKOLADNI FIL:

3 žumanceta
200 g čokolade
150 ml mleka
4 kašike šećera
150 g margarina

KARAMEL FIL:

1 kesica pudinga od karamele
400 ml mleka
5 kašika šećera
100 g margarina

I JOŠ:

kesica šlaga
kesica šlag krema od čokolade

12625848_443311825863123_1997639396_n

PRIPREMA:

  1. Kore: umutimo belanca. Onda dodamo jedno po jedno žumance. Dodamo šećer i umutimo. Prosejemo brašno i prašak za pecivo i dodamo keks i ulje. Dobro umutimo.
  2. Pleh obložimo pek papirom, pa ispečemo 5 kora. Ne peku se dugo pošto su tanke. Kada porumene gore gotove su. Peku se na 200°C.
  3. Iscedimo sok od pomorandži pa kašičicom prelijemo ohladjene kore.
  4. Čokoladni fil: umutimo žumanca sa mlekom i šećerom i stavimo na ringlu da se skuvaju žumanca. Onda dodamo izlomljenu čokoladu i mešamo dok se masa ne ujednači i čokolada lepo ne otopi. Ostavimo da se ohladi, pa dodamo iseckani margarin sobne temperature i lepo umutimo.
  5. Karamel fil: umutimo puding u 100 ml mleka. Ostatak mleka stavimo sa šećerom da se ugreje. Onda ukuvamo gust puding. Ostavimo da se ohladi. Kada se ohladi dodamo iseckani margarin i lepo umutimo.
  6. Filovanje: stavimo koru, pa karamel fil, pa čokoladni fil. Ponavljamo postupak ali završimo sa korom. Premažemo celu tortu čokoladnim filom pa ostavimo da se ohladi u frižideru. Onda umutimo šlag i šlag krem pa ukrasimo po želji.

Recept za: Karamelita



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Punjene krofne od krompira

Narodni kuvar je kod nas u kući i dalje u akciji 😉 Ovo je još jedan od recepata iz istog...malo doduše doradjen (bolje reći – filovan), ali to je to. Isprobajte i nećete zažaliti. Jedini problem je taj, što je i pored toliko testa...nama ovo bilo malo 🙂

Kako lakše namestiti papir za pečenje

Ja ga volim staviti tako da ga ima sa svih strana tepsije, što manje ribanja, to bolje. U takvim momentima ume da bude neposlušan, da se pomera i da je neukrotiv.