Kiflice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovo su prve kiflice koje sam naučila da mesim od svoje svekrve, ima tome 25 godina.

SASTOJCI:

1/4 l ulja
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
veće parče svežeg kvasca, 40gr
½  l mleka
800 gr brašna
sitan sir
margarin
1 jaje

Priprema:

  1. Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera i malo brašna. Kad kvasac nadodje, zamesiti testo sa brašnom, solju i uljem.
  2. Testo podeliti na 4 jufke, od svake razviti krug i svaki iseći na 8 delova.
  3. Kiflice filovati sirom i zavijati.
  4. Poredjati u 2 pleha po 16 komada, (plehove ne podmazivati) i ostaviti da nadodju oko 45 minuta.
  5. Uključiti rernu na 200°C i premazati kiflice umućenim jajetom. Posuti susamom ili kimom. Uz svaku kiflicu staviti po komadić margarina.
  6. Peku se oko 25 minuta na 200°C.



Cacina kuhinjahttp://www.facebook.com/CacinaKuhinja
Više od Cacine kuhinje možete pogledati na FB stranici Cacina kuhinja 🙂 http://www.facebook.com/CacinaKuhinja

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Baklava sa višnjama – divan kolač

E sad...sve to treba poslagati (10 min posla). Uzmemo jednu tepsiju srednje veličine i nauljimo je. Kore isečemo na dimenziju tepsije (bolje je tako)...ja stavim tepsiju na njih i opsečem (nisam baš otkrila Ameriku...). Jogurt, jaja, prašak za pecivo, vanilin, šećer i ulje dobro umutimo. Na dno tepsije stavimo dve kore pa premažemo masom. Na to jednu koru, pa rukom dobro cedimo višnje i razbacamo jednu do dve šake.

Tarana – onako kako se kod nas jede

Mi je svi volimo. Jeste pravo, domaće, jednostavno jelo, verovatno svi znate kuvati je, ali evo – da podelim sa vama kako je mi njopamo. Prvo kupim 🙂 pakovanje Fidelinkine (toliko o domaćem...) tarane od 400gr. Uz to napakujem u korpu 1 komad kobasice...ali nikako ne čajne, nego one što liči na domaću ili još bolje ako i imate pravu domaću 🙂 . Dalje nam treba 3 – 4 komada srednja krompira, koji lukac ili samo lukac...

Mix punjenih paprika, tikvica i paradajza u soku od paradajza

Kako god, evo paprike ovaj put u društvu tikvica i paradajza. Mogu vam reći, kombinacija je naišla na opšte odobravanje 🙂 a bilo je zanimljivo igrati se eci - peci -pec - šta ću sad da probam...