Jednostavan biskvit u puteru – za ukusnu večeru

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako poželite jednostavnu, a drugačiju večeru, nešto što se priprema brzo, a ima drugačiji ukus od peciva na koja ste navikli, isprobajte ovaj biskvit. Ako pri tome imate kod kuće i malo sira i kulena (mmmmm), tim bolje, servirajte ih uz biskvit, dodajte malo jogurta ili kiselog mleka i navalite! Odlična večera!

9-IMG_0124

Sastojci:

  • 115 gr putera
  • 360 gr brašna
  • 4 kašikice šećera
  • 4 kašikice praška za pecivo
  • 2 kašikice krupne soli
  • 3 kašike mleka
  • 4 dcl jogurta (2,8%)

Priprema:

  1. Otopite u potpunosti puter, da bude tečan. Uključite lernu na 225°C da se ugreje.
  2. Namažite sa malo putera pekač srednje veličine (27×15 cm). Ovo deluje bezveze, pošto ćete kasnije u istopljenom puteru peći testo…ali, vi ipak poslušajte savet 🙂
  3. Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i krupnu so. Dodajte tome mešavinu mleka i jogurta. Izmešajte testo špatulom ili varjačom, prebacujući testo sa dna prema gore i tako ukrug, dok ne dobijete jednoličnu, ali pomalo lepljivu masu testa.
  4. U pekač sipajte sav otopljeni puter. Na to prebacite testo, malo varjačom razvucite, pa kasnije prstima, da poravnate u posudi. Desiće se, naravno, to da će se puter preliti i na gornju površinu testa. Tako i treba. Na kraju, isecite testo na nekoliko komada (4 – 6) i stavite da se peče u zagrejanu lernu.
  5. Ostavite da se peče 20 – 25 minuta. Ako vam u medjuvremenu počne jako rumeneti biskvit, pa se zabrinete, odsecite parče papira za pečenje i njime prekrijte testo, pa nastavite da ga pečete predvidjeno vreme. Gotovo je kada je lepo zapečeno od gore, a biskvit postane elastičan na dodir. Prijatno!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

3 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,148FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,263FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brzi i jednostavni neboder biskviti

Biskviti, pogačice...zovimo ih kako god, ono što je važno je da su veoma ukusni i jednostavni, a pri tome i brzi za pripremiti. Odlični su za večeru, možete ih kombinovati sa pekmezom, isto tako i sa sirom, kobasicom, jogurtom ili kakaom. Možda malo slade, ali...prvo ih isprobajte ovako, pa onda doradite sami, hoćete li malo sladje ili malo slanije. Probajte i nećete se pokajati.