Kinder Bueno torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kora:

  • 20 dkg seckanih lešnika
  • 10 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 10 dkg nutele ili drugog čokoladnog namaza

Fil:

  • 1,5 l mleka
  • 10 kašika brašna
  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 25 dkg margarina
  • 3 kesice vanillin šećera
  • 10 dkg čokolade za kuvanje

Preliv i dekoracija:

  • 10 dkg čokolade za kuvanje
  • 5 dkg margarina
  • 5-6 kašika mleka
  • 3-4 kesice šlaga

Priprema:

  1. Na lim staviti mastan papir, još malo ga premazati margarinom i po papiru ravnomerno posuti seckane lešnike. Izraditi belance i šećer, dodati kašiku sirćeta i smesu pažljivo sipati preko lešnika.
  2. Peći u rerni zagrejanoj na 150°C 1 sat. Kada je pečeno, izvaditi iz rerne i staviti u tacnu, okrenuti naopako tako da lešnik bude gore. Vruće premazati nutelom ili drugim čokoladnim kremom.
  3. Skuvati fil od mleka, šećera, žumanaca, brašna i pudinga. U ohladjeni fil dodati izradjeni margarin i vanilin šećer.
  4. Podeliti na dva dela. Jedan deo ostaje kakav je, a u drugi dodati otopljenu čokoladu. Kašikom za sladoled vaditi naizmenično svetle i tamne kugle i slagati na koru, kao šahovsku ploču.
  5. Otopiti čokoladu, margarin i mleko, te time popuniti rupe izmedju kugli od fila. Na to staviti šlag i posuti seckanim lašnicima.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,851FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Flutice od ostataka pire krompira

Flutice se kod nas prave od testa za gomboce. Gomboce ubacite u ključalu vodu da se kuvaju, a flutice vadite kao pogačice, pa pržite na masti ili ulju. Najčešće ih spajamo sa pekmezom (ako je moguće domaći od šljiva), modernija varijanta sa eurokremom (ali nije to to 😉 ).

Keks torta starinska

Jednostavan ukus, a pun pogodak. Priprema jednostavna, ali ne mogu reći baš brzačka. No, vredi. Ja sam u odnosu na original dodala šlag krem odozgo, što, naravno, nije pokvarilo celokupan utisak.

Torta od krompira (Gatto di patate)

Ono što je osnova ove torte su krompir, puter, parmezan. Dopunjava se sa još nekom vrstom sira i kuvanom šunkom ili šunkaricom. Doda se još malo začina i to je to. Vrlo jednostavan sastav za sasvim drugačiju torticu, koja može biti poslužena i kao glavno jelo.