Kolač kremko

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za biskvit:

  • 80 gr prah šećera
  • 100 gr omekšalog putera
  • 85 gr brašna
  • 4 jaja
  • na vrh noža praška za pecivo

Sastojci za fil:

  • 600 ml slatke pavlake
  • 150 gr mlečne čokolade
  • 50 gr šećera u prahu

Za mazanje donje kore:

  • 5 kašika euro krema

Za posipanje kolača:

  • 4 kašike čokolade u prahu

Priprema biskvita:

  1. Belanca ulupati u čvrsto šne.
  2. U drugoj mix posudi umutiti žumanca sa šećerom u prahu, dodati prašak za pecivo, puter, brašno. Sve fino sjediniti mikserom, a zatim sa varjačom lagano umešati šne od belanaca.
  3. Peći u četvrtastoj tepsiji na pek papiru 15 minuta na 200°C.
  4. Gotovu, prohladjenu koru, preseći po širini da se dobiju dve iste korice.
  5. Donju koricu premazati sa eurokremom, a gornju koricu iseći na parčad 5×5 cm.

Priprema kreme:

  1. Čokoladu otopiti na pari i ohladiti.
  2. Zatim, u miks posudi umutiti slatku pavlaku sa šećerom, pa u to dodati rastopljenu, ohladjenu čokoladu.
  3. Fil rasporediti na koru koja je namazana sa eurokremom.
  4. Preko kreme naredjati isečene kocke biskvita. Kolač staviti u frižider na hladjenje.
  5. Ohladjen kolač posuti sa čokoladom u prahu, pa pre služenja kolača do kraja iseći kocke, nožem umočenim u vrelu vodu, kako bi se kremko lakše sekao. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,080FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,302FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂

Faširana rolada od pilećeg mesa

Recept koji ćete savršeno primeniti za nedeljni ručak. Ne zahteva mnogo pripreme, izgleda veoma lepo, ukus ove rolade je odličan, bilo da je jedete toplu ili hladnu. Umesite meso, oblikujete ga i stavite da se peče.

Pita od povrća u lisnatom testu

Ovo je klopica koja je…em lepa za oči, za uši…ništa posebno…ali za čulo ukusa – pravo carstvo! Nije je teško napraviti, čak…lako je. Relativno je brzo i jeftino jelo, pa – probajte. Dopalo se čak i našem manjem dečaku, koji baš nije lud za povrćem. Pa…da predjemo na pripremu...