Baklava sa jogurtom

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

500 gr tankih kora za baklavu
1 jogurt ili kiselo mleko
2 čaše mlevenih oraha
1 čaša šećera
1 čaša griza
3 komada jaja
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilnog šećera
1 limun
1 čaša ulja

SIRUP:

2 ½ čaše vode
3 čaše šećera
sok od pola limuna

Priprema:

  1. Umutiti jaja mikserom, te dodati  jogurt, ulje, griz , šećer i ostale navedene sastojke. Dodati rendanu koru od limuna.
  2. Dublju tepsiju premazati uljem i  ređati dve do tri kore jednu preko druge i svaku prskati uljem.
  3. Sledeću koru premazati  pripremljenim filom.  Postupak ponavljati sve dok ne potrošite sav materijal. Zadnje dve kore ne  filovati.
  4. Pre pečenja baklavu iseći na krupnije parčiće.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 250°C, smanjiti  temperaturu na 200°C i peći oko 20 minuta dok ne porumeni.
  6. Vruću baklavu preliti pripremljenim  i ohlađenim sirupom.
  7. Sirup  ste pripremili na sledeći način: pomešati dve i po čaše vode sa 3 čaše šećera. Kad sirup zavri, ostaviti ga još  5 minuta da vrije. Dodati sok od  pola limuna i preliti baklavu. Može sirup da bude hladan a baklava vruća.

Napomena: Sve mere za pripremu ove baklave se mere čašom od jogurta.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,969FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lepanjice i paradajz supa – jeftin ručak za visok datum

Visok ili nizak datum, ima neki deo u mesecu kada se...jel’…nekako krenemo snalaziti na temu: „Šta ćemo danas ručati?“ Kod nas to završi nekim pecivom i supicom, da li gotovom (izvinjenje svima koji „ne preferiraju“) ili paradajz ili sl.

Mamina kiselkasta čorbica

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....

Hrskavi kolutići luka

Jeste li za nešto neobično i ukusno? Evo odlične grickalice. Jednostavna je za pripremiti...jedino malo traje dok se sve ispecka, ali vredi se potruditi. Nama se baš dopalo, probajte i vi 🙂