Baklava sa jogurtom

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

500 gr tankih kora za baklavu
1 jogurt ili kiselo mleko
2 čaše mlevenih oraha
1 čaša šećera
1 čaša griza
3 komada jaja
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilnog šećera
1 limun
1 čaša ulja

SIRUP:

2 ½ čaše vode
3 čaše šećera
sok od pola limuna

Priprema:

  1. Umutiti jaja mikserom, te dodati  jogurt, ulje, griz , šećer i ostale navedene sastojke. Dodati rendanu koru od limuna.
  2. Dublju tepsiju premazati uljem i  ređati dve do tri kore jednu preko druge i svaku prskati uljem.
  3. Sledeću koru premazati  pripremljenim filom.  Postupak ponavljati sve dok ne potrošite sav materijal. Zadnje dve kore ne  filovati.
  4. Pre pečenja baklavu iseći na krupnije parčiće.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 250°C, smanjiti  temperaturu na 200°C i peći oko 20 minuta dok ne porumeni.
  6. Vruću baklavu preliti pripremljenim  i ohlađenim sirupom.
  7. Sirup  ste pripremili na sledeći način: pomešati dve i po čaše vode sa 3 čaše šećera. Kad sirup zavri, ostaviti ga još  5 minuta da vrije. Dodati sok od  pola limuna i preliti baklavu. Može sirup da bude hladan a baklava vruća.

Napomena: Sve mere za pripremu ove baklave se mere čašom od jogurta.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,557FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Medeni kolač

Iskreno - prvo sam mislila da je ovo medeni kolač zbog meda. Ali, od meda ni traga 🙂 . Konačno, kada smo ga isprobali, mangup je otkrio razlog za ovo ime - medeno srce.

Kako napraviti pleteni kolač od 6 jufki?

Bez obzira na to za kakvo se dizano testo odlučite, nije na odmet ako ga umete i lepo oblikovati. Pletenica ili bilo kakav oblik pletene pogače, kolača je odličan izbor. Ako pri tome hoćete da pred gostima (a i domaćima) izgledate coool ili #onokakositouspela ...pleteni kolač od 6 jufki je prava stvar 😉

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.