Šišarke – recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade

dana

Print Friendly, PDF & Email

Da krenem od toga da su ovo divni kolačići, grickalice, koji su našli put čak i do stomaka moga manjeg deteta, koji baš nije lud za svim kolačima. Jednostavno je za napraviti, brzo…ali što je nevolja – još brže nestaju! Od ove količine sam izbrojala nekih 60 – tak komada šišarki (šišaraka – koje god je ispravno). Količina u komadima 🙂 naravski zavisi od veličine cediljke za limun, koja nam je osnovni alat za pretvaranje mase u šišarku 😀 . Plus, pomoćne kašike koje domaćica koristi za testiranje hladjenja mase u fazi pripreme 😉 što čini dodatnih 3 – 4 komada šišarkica.

Sastojci:

6 kašika meda
5 kašika šećera
1 margarin
20 dkg čokolade za kuvanje
2 kašike kakao praha
375 gr corn flakesa

Priprema:

Med i šećer stavimo da se rastope zajedno, sve dok šećer ne postane providan i sjedini se sa medom. Privremeno skinemo masu sa vatre i dodamo ostale sastojke. Vratimo na vatru i kuvamo dotle dok se sve ne otopi i dok ne postane jednolična masa. Skinemo sa vatre (i više ne vraćamo). Sipamo u masu corn flakes i dobro izmešamo da svugde bude jednako čokolade.

Iz nekog sitnog iskustva rekla bih da je dobro sačekati nekih 10 – 15 minuta pre nego što počnemo praviti oblike jer dok je toplo, raspuzaju se. Sa druge strane, ne valja ni da se jako ohlade, jer je teže istresti ih. Dok god ne završimo, treba povremeno promešati celu masu, kako se čokolada ne bi slegla na dno posude.

Šišarke se prave tako što cediljku za limun (ne preveliku) okrenemo naopako i punimo udubljenje pripremljenom masom. Kada smo napunili, dobro pritisnemo kašikicom i ako ima još mesta, dodamo malo mase i ponovo stisnemo. Okrenemo i tresnemo šišarkicu napolje. Nije loše za početak navlažiti cediljku i kasnije kada primetimo da teže ispada ponovo je malo pokvasiti. Kada već mnoooogo teže ispada – oprati je  i nastaviti dalje. I tako…naravno…sve dok imamo šta da treskamo. Sledeći potez je staviti ih u frižider, strpiti se malo da se ohlade i posle toga – navaliti!!! Jedino još jedna začkoljica – može se desiti da se jako uhvate za tanjir, to malo nožić ispod njih rešava bez problema. Uživajte!!!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

4 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,897FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brioche hleb iz mini pekare (brioši hleb)

Brioši je visoko obogaćeni hleb francuskog porekla, kojem sadržaj jaja i maslaca daju bogat, nežan i vazdušast ukus. Pravi se istim, osnovnim načinom kao i hleb ali njegova tekstura više podseća na pecivo, upravo zbog dodatih jaja, mleka, šećera, ponekada pavlake, pa čak i brendija. Brioši se često priprema sa groždjicama ili čokoladnim čipsom a može se poslužiti i kao desert obogaćen nekim lokalnim varijacijama. Sem kao desert, može se poslužiti i kao doručak, uz čaj...

Šuškava plazma torta

Plazma torti koliko volite 😉 Ovo je jedan od mnogo recepata za pripremu istih. Veoma je ukusna torta, pomalo sita, ali mislim da se nećete pokajati ako je isprobate.