Šišarke – recept za brzi kolač od corn flakesa i čokolade

dana

Print Friendly, PDF & Email

Da krenem od toga da su ovo divni kolačići, grickalice, koji su našli put čak i do stomaka moga manjeg deteta, koji baš nije lud za svim kolačima. Jednostavno je za napraviti, brzo…ali što je nevolja – još brže nestaju! Od ove količine sam izbrojala nekih 60 – tak komada šišarki (šišaraka – koje god je ispravno). Količina u komadima 🙂 naravski zavisi od veličine cediljke za limun, koja nam je osnovni alat za pretvaranje mase u šišarku 😀 . Plus, pomoćne kašike koje domaćica koristi za testiranje hladjenja mase u fazi pripreme 😉 što čini dodatnih 3 – 4 komada šišarkica.

Sastojci:

6 kašika meda
5 kašika šećera
1 margarin
20 dkg čokolade za kuvanje
2 kašike kakao praha
375 gr corn flakesa

Priprema:

Med i šećer stavimo da se rastope zajedno, sve dok šećer ne postane providan i sjedini se sa medom. Privremeno skinemo masu sa vatre i dodamo ostale sastojke. Vratimo na vatru i kuvamo dotle dok se sve ne otopi i dok ne postane jednolična masa. Skinemo sa vatre (i više ne vraćamo). Sipamo u masu corn flakes i dobro izmešamo da svugde bude jednako čokolade.

Iz nekog sitnog iskustva rekla bih da je dobro sačekati nekih 10 – 15 minuta pre nego što počnemo praviti oblike jer dok je toplo, raspuzaju se. Sa druge strane, ne valja ni da se jako ohlade, jer je teže istresti ih. Dok god ne završimo, treba povremeno promešati celu masu, kako se čokolada ne bi slegla na dno posude.

Šišarke se prave tako što cediljku za limun (ne preveliku) okrenemo naopako i punimo udubljenje pripremljenom masom. Kada smo napunili, dobro pritisnemo kašikicom i ako ima još mesta, dodamo malo mase i ponovo stisnemo. Okrenemo i tresnemo šišarkicu napolje. Nije loše za početak navlažiti cediljku i kasnije kada primetimo da teže ispada ponovo je malo pokvasiti. Kada već mnoooogo teže ispada – oprati je  i nastaviti dalje. I tako…naravno…sve dok imamo šta da treskamo. Sledeći potez je staviti ih u frižider, strpiti se malo da se ohlade i posle toga – navaliti!!! Jedino još jedna začkoljica – može se desiti da se jako uhvate za tanjir, to malo nožić ispod njih rešava bez problema. Uživajte!!!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

4 KOMENTARA

Ostavite odgovor

89,183FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,386FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,861SubscribersSubscribe

Zbunjena gužvara

Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).

Pica sendviči od smrznutog hleba na brzaka

Jednostavni i ukusni, ali ih uglavnom nikada nije dovoljno. Dakle, ovo nije neka nauka, više savet, ideja, kako da iskoristite višak hleba, a uz to zaista obradujete svoje ukućane, pa na kraju ili početku - i sebe 🙂

Zeleni mafini

Pošto smo u konstantnoj potrazi kako proizvesti spanać u obliku u kojem će ga naše mladje dete pojesti, evo jednog...čini mi se, uspešnog pokušaja. Tačnije, veoma uspešnog, pojeo je „čak“ tri mafina! Pri tome...dida nam je uspešno „uzgajio“ spanać u dvorištu, te se treba trošiti i trošiti. Ovo je početak te akcije 🙂