Tulumbe iz rerne – poslastičarske tulumbe

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za tulumbe:

  • 1 litar vode
  • 2 kašike šećera
  • prstohvat soli
  • 4 šoljice ulja
  • 600 gr mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 8 jaja

Sastojci za šerbet:

  • 1 kg šećera
  • 900 ml vode
  • 3 vanilin šećera

Priprema:

  1. Pripremljenu vodu, šećer, so, ulje staviti da provri.
  2. Kada provri, skloniti sa šporeta, pa u tako vrelo dodati brašno i prašak za pecivo.
  3. Sve fino izmešati i ostaviti da se ohladi.
  4. U ohladjeno dodavati jaja, jedno po jedno i usput ih mutiti mikserom.
  5. Kada je fino umućeno testo, staviti ga u kalup za tulumbe i na pek papir istiskati iz kalupa tulumbe.
  6. Tulumbe ostaviti da odstoje 1 sat u frižideru, zatim u zagrejanoj rerni peći na 180°C 30 minuta ali ne otvarati rernu.
  7. Pečene i prohladjene tulumbe zaliti šerbetom i servirati.

Priprema šerbeta:

  1. Šećer, vanilin šećer i vodu za šerbet staviti da vri. Kada provri, smanjiti temperaturu i pustiti da lagano vri 15 minuta. Preliti tulumbe kako je gore navedeno.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kako zamotati (uviti, smotati) sarmu? Recept u slikama 🙂

Ovo nije baš stručno objašnjenje...ali mislim da je veoma korisno. Ja sam ovako nekako nadošla da mi je najbolje smotati sarme a da se ne raspadnu pri kuvanju, pošto je mi kuvamo tako da ima supice u njoj 🙂 Dakle...ovo je savet u slikama jedne amaterke u poslu kuvanja, ako nekom bude koristan - tim bolje! Recept za smesu i kuvanje sam napisala ovde 🙂