Kolač sa jabukama, grizom i cimetom – smućkaj pa prolij varijanta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako nešto volim, to su „smućkaj pa prolij“ varijante kolača. Ovo je starinski recept, na šolje, znači, ako su vam otkazale baterije na vagi, moći ćete ga napraviti. Sastojci su uglavnom oni koje imate kod kuće, ništa „fensi-šmensi“… Meni je zafalio jedino cimet, ali, ništa zato, makar smo prepešačili sa našom Lunom 4-5 km da ga kupimo 😉 (Luna=zamalo, pa haski). Bilo je radnje i bliže, ali…

U originalu, kolač bi trebao biti preliven glazurom od čokolade. Ja sam nekako odlučila da ga želim bez glazure, a posutog prah šećerom. Mislim da nisam pogrešila, baš nam se dopao ovako. Pravila sam ga za doručak, pa uz šolju mleka ili čaja.Napomenula bih još samo to, pre recepta, da sam ja kolač pekla u okrugloj šerpi prečnika 28cm i kalupu za hleb (oko20x10cm), jer mi je odgovarajuća tepsija bila zauzeta, jel… (čitaj = nisam je oprala od jučerašnjeg ručka).

Kolač sa jabukama, grizom i cimetom - smućkaj pa prolij varijanta

  • Servings: 10-12
  • Difficulty: jednostavno
  • Print

Jednostavan kolač po principu smućkaj pa prolij.

Napomene:

Recept isproban sa sajta Tajni sastojak

Dimenzije tepsije: oko 40x30cm

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 4 šolje rendanih jabuka (6-7 srednjih jabuka)
  • 2 šolje griza
  • 2 šolje šećera
  • 2 šolje brašna
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mleka
  • 2 vanilin šećera
  • 2 praška za pecivo
  • 1 kesica od 20 gr cimeta

I još:

  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Žicom umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje i mleko, pa sjediniti. Dodati i rendane jabuke.

2. Posebno, brašno pomešati sa praškom za pecivo, cimetom i grizom. Dodati u smesu od jaja, ponovo sjediniti.

3. Ako imate dobru tepsiju, nelepljive površine, sipajte smesu u nju, poravnajte. Ako ne, obložite je papirom za pečenje, pa sipajte u nju masu.

4. Kolač stavite da se peče u ugrejanu rernu na 200°C oko 20-30 minuta.*

5. Pečeni kolač ostavite 10-tak minuta da se prohladi, pa ga isecite i pospite šećerom u prahu. Poslužite uz šolju mleka, kafu ili čaj 🙂

* proverite čačkalicom, ako izlazi suva, kolač je pečen, ako ne – treba ga još malo peći.



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,548FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za brzi domaći hleb

Recimo...veče je, otvarate kuhinjski ormarić ili već bilo koje mesto gde bi trebao da bude hleb i...nema hleba! "Ko je pojeo zadnje parče i nije prijavio?!!!" Naravno, niko...pojelo se samo 😀 E...u to ime, evo recepta za rešiti problem na brzaka. Neće vam biti potrebno ni punih sat vremena da ukusnoh, hrskavog, domaćeg hleba. Isprobajte, nije teško...naprotiv...

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...

Slojeviti hleb sa ajvarom, sirom, lukom i kulenom

Šta ćete više od hleba, nego kad u njemu dobijete i sir i ajvar i mladi luk i kulen, a pri tome je sve odlično ukombinovano? Šolju mleka, jogurta ili pak dobru čorbicu uz njega, pa vam može biti čak i ručak.