Krem torta sa kafom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za kore:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika mlevenih oraha
  • 9 ravnih kašika brašna

Sastojci za fil:

  • 200 g šećera
  • 200 g oraha u jatkama
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 žumanac
  • 1/4 l mleka
  • 4 kašike oštrog brašna
  • 3 šoljice crne kafe

Priprema:

  1. Umutiti 9 belanaca, dodati šećer a zatim i žumance.
  2. Kada je sve umućeno, dodati mlevene orahe i brašno.
  3. Sve zajedno lagano izmešati i peći u četvrtastom plehu na 180°C.
  4. Gotovu koru podeliti na dva dela. (smesu možete peći i u dubljem plehu, pa je podeliti na tri dela)
  5. Istopiti 200 g šećera kao za karamel, dodati orahe i promešati.
  6. Sipati u sud podmazan zejtinom, a kada se smesa ohladi, zdrobiti je, samljeti ili istući sa kuhinjskim čekićom.
  7. 4 kašike brašna staviti u mleko i pustiti da se kuva uz stalno mešanje.
  8. Kada je gotovo, dodati 3 šoljice crne kafe i mutiti sve dok se ne ohladi.
  9. Umutiti penasto margarin sa šećerom u prahu i žumancetom.
  10. Dodati ohladjen krem sa kafom, dobro sjediniti i filovati kore.
  11. Tortu ukrasiti po želji šlag kremom ili ostaviti malo od prethodno pripremljenog krema i njime ukrasiti tortu.



bokahttp://Pirot
uvek nasmejana...

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,548FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Meksičke tortilje na jednostavan način

Da li su prave meksičke ili neka domaća varijanta sa ukusima karakterističnim za Meksiko – nemam pojma, no...da su bile ukusne – bile su. Da su bile ljute – i to su bile. Ipak, svi smo jeli, pa i deca i niko nije bljuvao vatru.

Antioksidant napitak od ananasa i kupina

U ovom napitku ćete zaista uživati. Pripremljen sa po kojom kockicom leda, biće pravo letnje osveženje, a ujedno ćete dati svom organizmu i čašu zdravlja 🙂 Ananas i breskva, divna kombinacija, pa banana, koja uvek prija u napitku, a kupine, sem što su korisne, daju i super boju 🙂