Krem torta sa kafom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za kore:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika mlevenih oraha
  • 9 ravnih kašika brašna

Sastojci za fil:

  • 200 g šećera
  • 200 g oraha u jatkama
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 žumanac
  • 1/4 l mleka
  • 4 kašike oštrog brašna
  • 3 šoljice crne kafe

Priprema:

  1. Umutiti 9 belanaca, dodati šećer a zatim i žumance.
  2. Kada je sve umućeno, dodati mlevene orahe i brašno.
  3. Sve zajedno lagano izmešati i peći u četvrtastom plehu na 180°C.
  4. Gotovu koru podeliti na dva dela. (smesu možete peći i u dubljem plehu, pa je podeliti na tri dela)
  5. Istopiti 200 g šećera kao za karamel, dodati orahe i promešati.
  6. Sipati u sud podmazan zejtinom, a kada se smesa ohladi, zdrobiti je, samljeti ili istući sa kuhinjskim čekićom.
  7. 4 kašike brašna staviti u mleko i pustiti da se kuva uz stalno mešanje.
  8. Kada je gotovo, dodati 3 šoljice crne kafe i mutiti sve dok se ne ohladi.
  9. Umutiti penasto margarin sa šećerom u prahu i žumancetom.
  10. Dodati ohladjen krem sa kafom, dobro sjediniti i filovati kore.
  11. Tortu ukrasiti po želji šlag kremom ili ostaviti malo od prethodno pripremljenog krema i njime ukrasiti tortu.



bokahttp://Pirot
uvek nasmejana...

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zapečene slane palačinke

Za fil krastavčiće seckamo na kockice, salamicu takodje, kačkavalj i feta sir narendamo, dodamo pavlaku i jaje. Namerno nisam nikakve začine dodavala, to možda neki naredni put, zavisi kako nam se ovo dopadne. Tepsiju sam namazala margarinom, redjala urolane palačinke punjene filom, 1 red, pa premazala sa još jednom pavlakom umućenom sa jednim jajetom i malo mleka (pola potrošiti na prvi deo). Potom ista priča sa drugim redom palačinki i pravac lerna na 200°C pa šta bude.

Večera na brzaka

Uz ne tako tužan pogled u prazno, a gledajući u frižider, došla sam do zaključka da će topli sendviči biti najbolje i najbrže rešenje, ujedno i najpraktičnije. Od postojećih namirnica, evo kako se naša večera pravila 🙂