Kremisimo torta

dana

Print Friendly, PDF & Email
Za piškotu:
3 jajeta
3 kašike šećera
3 kašike brašna

Fil:
7 jaja
250 gr margarina
200 gr čokolade za kuvanje
300 gr šećera u prahu
šlag za dekoraciju

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca mutiti sa 3 kaš. šećera dok se ne dobije čvrsta smesa pa polako mešajući dodati žumanca i na kraju brašno. Sipati u namašćen pleh i peći na 200C.

Fil:

1. Čokoladu i margarin staviti u šerpu i uz stalno mešanje otopiti na ringli.Potrebno je samo da se otopi nikako da provri.Preručiti u posudu za mućenje pa uz stalno miksiranje dodavati jedno po jedno žumance. Dobije se gust fil.

7 belanaca umutiti sa 300 gr šećera u prahu. Sipati u čokoladni fil pa polako pomešati varjačom. Potrebno je samo blago promešati jer dužim mešanjem ili mućenjem belance spadne pa fil curi (ako vam se i to desi nemojte se nervirati, sipajte u dublji pleh pa komotno pokašikajte).

2. Šlag umutiti pa ukrasiti tortu



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,924FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,933FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kandirane kore narandže ili limuna

Potrebne su vam kandirane kore narandže, da biste ispratili recept koji ste pronašli? Ali...nije sigurno da ćete ih naći u prodavnici. Evo jednostavnog načina kako da ih sami napravite.

Kupus kifle – mekane kao duša 😉

Za ove kifle, za koje nisam odmah ni znala da će biti „kupus“ kifle...koristila sam već oprobano testo ukiselo za smotane slane kiflice. Ne vidim razloga da nešto muljam sa testom, kada je ovo veoma ukusno...