Kremisimo torta

dana

Print Friendly, PDF & Email
Za piškotu:
3 jajeta
3 kašike šećera
3 kašike brašna

Fil:
7 jaja
250 gr margarina
200 gr čokolade za kuvanje
300 gr šećera u prahu
šlag za dekoraciju

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca mutiti sa 3 kaš. šećera dok se ne dobije čvrsta smesa pa polako mešajući dodati žumanca i na kraju brašno. Sipati u namašćen pleh i peći na 200C.

Fil:

1. Čokoladu i margarin staviti u šerpu i uz stalno mešanje otopiti na ringli.Potrebno je samo da se otopi nikako da provri.Preručiti u posudu za mućenje pa uz stalno miksiranje dodavati jedno po jedno žumance. Dobije se gust fil.

7 belanaca umutiti sa 300 gr šećera u prahu. Sipati u čokoladni fil pa polako pomešati varjačom. Potrebno je samo blago promešati jer dužim mešanjem ili mućenjem belance spadne pa fil curi (ako vam se i to desi nemojte se nervirati, sipajte u dublji pleh pa komotno pokašikajte).

2. Šlag umutiti pa ukrasiti tortu



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,056FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,589FollowersFollow
1,305FollowersFollow
1,960SubscribersSubscribe

Starinski koh od griza

Sočan, osvežavajući, ne mnogo sladak, a opet, odličan za kada vam se jede nešto slatko, a sprema na brzaka. Pri tome - uglavnom sve sastojke imate uvek i kod kuće.

Jukebox pogača sa eurokremom i kikirikijem

Da krenemo odatle da je ovo u suštini obradjena verzija đevrek pogače a opet da ne izostavim važne mi idejne tvorce koji su opet tu ideju dobili sa tv - a, seku i shogija 🙂 . I sad mu ovo sve dodje kao da radim neki film za oskara, kad ono...samo malo ukusnog testa...