Krofne sa ukusom vanile

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 45 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 1 h 15 min

Vazdušaste krofne kojima ne možete odoleti!

Sastojci:

  • 300 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 izrendana kora limuna
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 900 gr brašna

Za preliv:

  • 100 gr čokolade
  • 2 kašike voda
  • po potrebi ulje za prženje

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Pomešati mlako mleko, vodu, šećer, izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna. Izmešati varjačom, te ostaviti par minuta da krene kvasac. U vanglicu staviti so, isipati kesicu pudinga, polovinu brašna, isipati nadošli kvasac, izrendati koru limuna i sa preostalim brašnom zamesiti glatko testo.

Testo pokriti krpom i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči.

Naraslo testo razviti oklagijom na 5 mm debljine i uz pomoć manje i veće čaše vaditi krofnice. Ostavite ih na radnu površinu, pokrijte krpom i ostavite da narastu.

Ulje zagrejte, ali da ne bude vrelo. Spustajte krofnice, ali tako da onaj deo koji je bio na stolu okrenete naopako. Pokrijte poklopcem šerpicu i čim se krofnica sama okrene vi podignite poklopac. Pržiti dok blago ne porumene.

Čokoladu otopiti na laganoj vatri sa malo vode i prekijte krofnice. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,479FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina sa breskvama

Belo meso iseckamo na kockice, uvaljamo ga u curry, pobiberimo, pospemo vegetom, to sve dobro izmešamo, dodamo 2 kašikice gustina i koju kap ulja. Još jednom izmešamo i ostavimo da stoji (u originalu najmanje pola sata, kod mene je prenoćilo )...

Čokoladna kesten Mousse torta

U potrazi za nečim novim a sa sve dosta kesten – pirea na ledu,...put me je naneo na ovu torticu, pufnastu, kremastu, rumasto – kestenasto – čokoladastu...Šta nam više treba? Pa...samo svi ostali sastojci i dobra volja...

Rolat od starog hleba i celera

Ako imate viška starog hleba (a imate) i galantno ga bacate u smeće ili hranite domaće živuljke sa njim (a one pri tome nisu sretne istim), ovo je pravi recept za vas. Pretpostavka je još da volite celer 🙂