Krofne sa ukusom vanile

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 45 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 1 h 15 min

Vazdušaste krofne kojima ne možete odoleti!

Sastojci:

  • 300 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 izrendana kora limuna
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 900 gr brašna

Za preliv:

  • 100 gr čokolade
  • 2 kašike voda
  • po potrebi ulje za prženje

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Pomešati mlako mleko, vodu, šećer, izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna. Izmešati varjačom, te ostaviti par minuta da krene kvasac. U vanglicu staviti so, isipati kesicu pudinga, polovinu brašna, isipati nadošli kvasac, izrendati koru limuna i sa preostalim brašnom zamesiti glatko testo.

Testo pokriti krpom i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči.

Naraslo testo razviti oklagijom na 5 mm debljine i uz pomoć manje i veće čaše vaditi krofnice. Ostavite ih na radnu površinu, pokrijte krpom i ostavite da narastu.

Ulje zagrejte, ali da ne bude vrelo. Spustajte krofnice, ali tako da onaj deo koji je bio na stolu okrenete naopako. Pokrijte poklopcem šerpicu i čim se krofnica sama okrene vi podignite poklopac. Pržiti dok blago ne porumene.

Čokoladu otopiti na laganoj vatri sa malo vode i prekijte krofnice. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,238FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,194FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kako zamotati (uviti, smotati) sarmu? Recept u slikama 🙂

Ovo nije baš stručno objašnjenje...ali mislim da je veoma korisno. Ja sam ovako nekako nadošla da mi je najbolje smotati sarme a da se ne raspadnu pri kuvanju, pošto je mi kuvamo tako da ima supice u njoj 🙂 Dakle...ovo je savet u slikama jedne amaterke u poslu kuvanja, ako nekom bude koristan - tim bolje! Recept za smesu i kuvanje sam napisala ovde 🙂

Napravite sami pire od bundeve za kolače i druge poslastice

Ako pripremite kolače od bundeve sa pireom od bundeve i dobro ih začinite cimetom, mlevenim karanfilićima, djumbirom i muskatnim oraščićem - u njima će uživati čak i oni koji ne vole bundevu, al nikako 😉 Verujte mi. stvarno!

Uvrnuta štrudla sa feta sirom – zarazno!

Mislim da ova štrudla ne može da promaši, mnoooogo je ukusna, servira se tako što se ne servira, nego se cepka u krug, pa ko više uspe da dohvati 🙂 Prijatno!!!