Krofne sa ukusom vanile

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 45 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 1 h 15 min

Vazdušaste krofne kojima ne možete odoleti!

Sastojci:

  • 300 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 izrendana kora limuna
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 900 gr brašna

Za preliv:

  • 100 gr čokolade
  • 2 kašike voda
  • po potrebi ulje za prženje

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Pomešati mlako mleko, vodu, šećer, izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna. Izmešati varjačom, te ostaviti par minuta da krene kvasac. U vanglicu staviti so, isipati kesicu pudinga, polovinu brašna, isipati nadošli kvasac, izrendati koru limuna i sa preostalim brašnom zamesiti glatko testo.

Testo pokriti krpom i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči.

Naraslo testo razviti oklagijom na 5 mm debljine i uz pomoć manje i veće čaše vaditi krofnice. Ostavite ih na radnu površinu, pokrijte krpom i ostavite da narastu.

Ulje zagrejte, ali da ne bude vrelo. Spustajte krofnice, ali tako da onaj deo koji je bio na stolu okrenete naopako. Pokrijte poklopcem šerpicu i čim se krofnica sama okrene vi podignite poklopac. Pržiti dok blago ne porumene.

Čokoladu otopiti na laganoj vatri sa malo vode i prekijte krofnice. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,874FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,012FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočno belo meso sa vegeta pirinčem

Brzački ručak? Nego šta nego nam je često potreban. Evo jednog...pa, više saveta nego recepta. Jeste da nisu platili reklamu 🙂 ali mi nismo takvi da ne pohvalimo ako je nešto dobro...

Bavarsko pecivo – recept kao iz pekare

Ovo pecivo inače obožavam, no...malo mi tu pekari prave smetnju sa nekom ogromnom cenom po pecivu. Tako da...baš me je obradovao mangup neki dan kada mi je poslao link do recepta za isto. Nisam se ni setila da ga potražim sama. Od tada, dva puta sam pravila i polagacko sklapam kockice koja varijanta oblikovanja mi više odgovara...