Krofne sa ukusom vanile

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 45 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 1 h 15 min

Vazdušaste krofne kojima ne možete odoleti!

Sastojci:

  • 300 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 izrendana kora limuna
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 900 gr brašna

Za preliv:

  • 100 gr čokolade
  • 2 kašike voda
  • po potrebi ulje za prženje

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Pomešati mlako mleko, vodu, šećer, izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna. Izmešati varjačom, te ostaviti par minuta da krene kvasac. U vanglicu staviti so, isipati kesicu pudinga, polovinu brašna, isipati nadošli kvasac, izrendati koru limuna i sa preostalim brašnom zamesiti glatko testo.

Testo pokriti krpom i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči.

Naraslo testo razviti oklagijom na 5 mm debljine i uz pomoć manje i veće čaše vaditi krofnice. Ostavite ih na radnu površinu, pokrijte krpom i ostavite da narastu.

Ulje zagrejte, ali da ne bude vrelo. Spustajte krofnice, ali tako da onaj deo koji je bio na stolu okrenete naopako. Pokrijte poklopcem šerpicu i čim se krofnica sama okrene vi podignite poklopac. Pržiti dok blago ne porumene.

Čokoladu otopiti na laganoj vatri sa malo vode i prekijte krofnice. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,151FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,262FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavan domaći sir bez termometra

Jednostavnost ovoga sira je, dakle, u tome da možete kupiti u radnji dva potrebna sastojka (plus so), ne morate tražiti domaće proizvodjače, loviti red subotom... i gore pomenuto - da vam ne treba termometar...

Supica El Brokol

Jednu glavicu (valjda se tako kaže) brokolija sam oprala i naseckala na cvetove, pa pravac u vodu u koju sam dodala 1 kašikicu soli, pa to tako malo...jedno pola sata da se skuva. Za to vreme, 1 glavicu luka izmiksati ili narendati i staviti na ulje da se malo uprži. Kada je brokoli kuvan, izvadi se iz vode u kojoj je kuvan i propasira, doda na luk. Nalije se sa nekih 1 ½ l vode. [...]

Pečeni krompir u tanjirači

Ponekad, tako, dobro nam dodje izaći napolje, u dvorište, naše ili se već uvaliti nekome, pa tu onda roštiljati, kotlićati 🙂 i već po redu. Obično je glavni junak priče neko mesance, ali evo kako da veoma jednostavno pripremite odličan krompir.