Kubanska torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Biskvit:

  • 50 g margarina
  • 2 kašike šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike ulja
  • 4 kašike brašna
  • malo praška za pecivo

Krema:

  • 700 g očišćene bundeve
  • 2 jaja
  • 1 bjelance
  • 2 kašike putera
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • po želji malo cimeta

Dekoracija:

  • po želji šlag ili topljena čokolada

Priprema:

  1. Navedene sastojke za biskvit sjediniti, pa ostaviti u frižider nekih 15-tak minuta. Pećnicu zagrijati na 180°C. Tijesto razvaljati, pa staviti u kalup ili pleh premazan sa malo putera. Staviti u pećnicu i peći oko 5 minuta.
  2. Oguliti i narezati bundevu, pa kuhati u vodi dok ne omekša.Kuhanu bundevu ocijediti i propasirati, pa dodati umućena jaja, šećer, zatim puter, mlijeko i na kraju brašno i cimet. Sve dobro sjediniti pa staviti na biskvit.
  3. Vratiti u pećnicu i peći na 175°C oko 40 minuta.
  4. Pečenu tortu prohladiti, pa rezati na parčad. Dekorisati umućenim šlagom ili otopljenom čokoladom.

SAVJET: pošto je kora jako tanka (ja sam htjela samo da imam podlogu za kremu), po želji možete povećati količine za biskvit (radite duplu mjeru). Isto tako možete praviti i bez biskvita (smjesu od bundeve sipate u kalup premazan puterom i pečete).



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,895FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uzlivance

Uzlivance - neko ih zove razlivance, neko ih pravi na slatko, neko ih pravi na slano, neko ih pravi na tanko, neko na debelo, neko ih pravi "klot", neko sa krompirom, neko na reš, neko na ne-reš 🙂

Kukuruzni slatki hleb

Volite li život u kome je sve med i mleko? E onda je ovo hleb za vas, a odličan je upravo u toj kombinaciji, uz med i mleko. Veoma ga je jednostavno pripremiti, odličan je za doručak, a takodje i za večeru.

Pikantna šarena proja

Proja – beskonačan broj kombinacija. U ovom slučaju, ja odabrah neku pikantnu verziju i naišla je na odobravanje ukućana a i šire. Količina je ispala...pa...poprilična, za jednu veliku tepsiju plus jednu manju, no, možda se to može skrkati sve u jednu pa dobiti malo deblju proju.